Cumi Terasi Bumbu Pedas

Dipos pada March 22, 2022

Cumi Terasi Bumbu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Terasi Bumbu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Terasi Bumbu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Terasi Bumbu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Terasi Bumbu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Terasi Bumbu Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Terasi Bumbu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Terasi Bumbu Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen klo cumi hanya dibikin asam manis, mau bikin yg pedes tp seger. Iseng2 lah bikin begini. Enak, nagih, dan gampang cara bikinnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Terasi Bumbu Pedas:

  1. 500 gr cumi cumi segar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan saja tingkat pedasnya)
  6. 8 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 keping terasi (merk sesuai selera masing2 ya bun)
  10. Bahan lainnya:
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Saus tiram
  16. secukupnya Minyak
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Terasi Bumbu Pedas

1
Cuci cumi sampai bersih, potong lalu lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit, cuci bersih tiriskan.
2
Panaskan air, bila sudah mendidih masukkan cumi. Jgn terlalu lama. Direbus agar cumi tidak terlalu berair saat nanti di tumis.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan tanek, masukkan daun jeruk, daun salam, bila sudah cukup. Masukkan cumi, aduk sampai rata. Tambahkan garam, gula, saus tiram, aduk dan koreksi rasa. Bila dirasa terlalu kering boleh tambah air hanya sedikit saja ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

3 porsi
Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

Resep Willgoz

Sambal Pete Cumi

Sambal Pete Cumi

Selamat mencoba para pecinta pete :D

Baby cumi sambal kecombrang

Baby cumi sambal kecombrang

Perdana masak dan icip kecombrang, menurut yg coba rasanya mantul

Cumi Pete Pedas Segar

Cumi Pete Pedas Segar

3 porsi
30 menit
Cumi Cabe Rawit

Cumi Cabe Rawit

1-2 porsi
20 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#festivalramadhan Ini resep ala ala ya bukan resep autentic. Tapi enak banget harus coba

Cumi Tepung Pedas Manis

Cumi Tepung Pedas Manis

Mau ala rice bowl, tapi gaada bowl, yaudah gini aja

Capcay Cumi

Capcay Cumi

Ini capcay goreng kesukaan saya😊 #dirumahsaja #capcaycumi #capcaygoreng