Cumi Asam Manis

Name: Cumi Asam Manis
Yield: 3 porsi
Ingredients: 6 cumi di potong kecil; 2 sdm mentega; 1/2 botol saus asam manis; 5 sdm bon cabe; 5 sdm saos hot lava mamasuka; 2 potong bawang bombay; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air hangat

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

6 cumi di potong kecil
2 sdm mentega
1/2 botol saus asam manis
5 sdm bon cabe
5 sdm saos hot lava mamasuka
2 potong bawang bombay
1 siung bawang putih
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

Siapkan bawang bombay dan bawang putih di potong-potong. Ketika sudah selesai Siapkan cumi 6 buah di potong kecil sesuai selera yg sudah di cuci.

Panaskan menteganya dengan api yg sedang, ketika sudah mencair masukan bawang putih dan bombay tumis hingga harum.

Ketika semua sudah harus, masukkan saos asam manis, saos hot lava, bon cabe dan air aduk hingga merata.

Semua bahan sudah di campur semua, masukkan cumi yg sudah di potong2 tadi aduk hingga merata jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk semua menjadi satu hingga matang..

Selamat menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kentang sambalado

Cumi bledex

Masih satu sodara sama pentol bledex yaa..wkwkwk ini menu juga best seller di lapakku🤣😁

Tumis cumi cabe ijo markotop

Hawanya lg lemes jdiny pngn Masak yg cepat simpel tp enak..kesukaan misua..😁

Cumi udang pelangi

Biar jdi banyak ak tambahin udang hehehe slamat mencobaa

Cumi udang saos padang Indonesian food

Berhubung aku ga bisa makan pedas, jadi cuma pakai cabai merah aja tanpa rawit. Kalau mau pedas, bisa diganti dengan rawit yah

2-3 porsi

+- 20menit

Cumi goreng tepung praktis

Berhubung tinggal di rumah dinas sendiri, jadi iseng buat cumi goreng tepung sendiri dengan bahan seadanya. Rasanya maknyuss. 😬

Cumi tepung sambal matah

Hari ini lagi bleng banget mau moto makanan aja sampe lupa terus jadinya fotonya kurang cantik krn buru2 dan blm sempat plating. Maaf yaa ... Pemandangan krg sedap tp insylh rasanya mantul hehe... (buru2 krn bayi nangis). #kedapuraja #cookpad #mamikiya #ramadhan

5-6 porsi

Sambal Cumi Endolita

Punya baby cumi pengen dibikin yang pedes pedes. Akhirnya dibuat sambal cumi aja. Enak gini aja dimakan sama nasi anget. Mau ada sayur tinggal rebus bayam. Hehehe buat stok tahan 3 hari suhu ruangan. Klo masuk kulkas bisa tahan lama. Ambilnya selalu pakai sendok baru ya. 😊 #PejuangGoldenApron3 #2

Calamary crispy

Cumi Goreng Telur Asin

Assalamualaikum mon, selamat mencoba yaa buat lauk buka puasa nanti

Nasi goreng cumi

Tumis cumi tinta hitam ala mamicay

Siapakah di sini yang lebih suka cumi dimasak dengan tintanya? Berarti kita satu server bund 😂😂 Sebenernya gak susah bikin resep ini, asalkan tau triknya supaya tetap dapat tintanya, soalnya dari pengalaman mamicay, temen-temen suka pada bingung kenapa pas dimasak tintanya gak keluar 😅😅 Ini dia beberapa tipsnya: - Pilih cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya ya bund - Cuci cumi dengan PERLAHAN (pakai perasaan ya bund 😅) - Tarik bagian kepala secara HATI-HATI supaya kantung tinta tidak pecah. - Sebaiknya tumis menggunakan margarin agar lebih gurih - 2 bumbu penting yang tidak boleh dilupakan (daun jeruk membuat tumis cumi hitam memiliki aroma yang segar, sementara lengkuas dapat membantu mengeluarkan citarasa bawang merah, bawang putih, dan cabai) - Gunakan air panas supaya masakan cepat mendidih dan cumi tidak terlalu lama dimasak - Masak cumi sebentar saja dengan api besar supaya saat cumi digigit tidak melawan 😅