Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tinta hitam pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam pedas:
- 1/2 kg cumi (dipotong2 dan jgn dbuang tintanya sparuh)
- 1 btg serai
- 1 ruas lengkuas
- 2 daun salam
- 1 daun jeruk
- 8 caber rawit
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm royco (sesuai selera aja si)
- 1/2 gelas Air
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 8 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 6 cabe kriting
- 8 cabe lombok atau cabe rawit
