Sotong Pedas Manis

Dipos pada March 11, 2022

Sotong Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Pedas Manis adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Pedas Manis memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Pedas Manis:

  1. Bahan utama
  2. 1 kg sotong segar
  3. Bumbu halus
  4. 3 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 6 butir kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1/2 ruas kunyit
  9. 6 buah cabe keriting
  10. Sesuai selera cabe rawit
  11. Secukupnya ketumbar
  12. Secukupnya lada
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula jawa
  15. Bumbu tambahan
  16. 1 batang serai
  17. 2 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 ruas lengkuas
  20. Bumbu bakar
  21. 2 sdt margarin
  22. 5 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Pedas Manis

1
Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan. Tambahkan sedikit air lalu aduk-aduk hingga mengental
2
Matikan kompor dan masukkan sotong yang telah dipotong-potong. Baluri sotong sampai tertutup bumbu dan tunggu kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap
3
Siapkan teflon dan panaskan margarin. Panggang sotong yang telah dibumbui. Saat setengah matang, baluri sotong dengan kecap, panggang lagi sampai matang
4
Sotong bakar pedas manis siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

#dapurciciandriyani

Sambal Tahu Baby Cumi

Sambal Tahu Baby Cumi

Ini pertama kalinya masak baby cumi. Harusnya baby cuminya ga usah dibelah lagi, karena ukurannya memang kecil. Ya tapi karena baru pertama kali masak baby cumi, dimaklumi saja ya bunda. Rasanya tetap enak kok

Cumi Pete Tumis Cabe Ijo

Cumi Pete Tumis Cabe Ijo

Harusnya ini pakai cumi asin tp karena saya menghindari makanan apapun yg di asinkan/diawetkan jd sy ganti pake cumi tinta aja.. samaΒ² nikmat hihihi..

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

Resep by @rikhatiwi

Sotong bakar pedaz mantul

Sotong bakar pedaz mantul

Ada sodara pulang dr pulau dbwain sotong, krn biasny sotong dmsk tepung ajaa dan skr coba sotong bakar yg pedaz mantul inihh khusus tuk mak n bpk nya aja krn pedezzzz gesssπŸ™ˆ

Kwetiau Cumi dan Udang

Kwetiau Cumi dan Udang

Made with love ❀❀

Baby cumi pete balado

Baby cumi pete balado

Kebetulan ada orderan to nyari baby cumi yg bersih tuh susah banget udh keliling 2 pasar pun ga ketemu akhirnya ketemu di online tp harga benar2 luar biasa buibu heheh apa la daya Krn udh terima pesanan ya udh tetap beli jg,dan saya puas banget dgn hasilnya enakkk gila

Nasi Goreng Sambel Babby Cumi

Nasi Goreng Sambel Babby Cumi

Masih punya sambel babby cumi tapi suami minta dimasakin nasgor, yasudah mari kita ublek jadi satu.. kata suami enakkk πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

2 porsi
15 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

5 porsi
30 menit
Cumi Gelap

Cumi Gelap

DiRumahAja...masak lagi kesukaan anak cumi gelap...πŸ˜ŽπŸ˜€

2 porsi
15 menit
Cumi Cabe Hijau ala Tin

Cumi Cabe Hijau ala Tin

Tiba tiba pingin masakan yang ada cabe hijau yang banyak pedes dan manis ... cus liahat isi frezer adanya cumi ... it is ok ...

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Kangen makan seafood, disini agak susah dapetnya. Alhamdulillaah pas ke pasar nemu cumi, dapetnya yang ukuran besar, tak pala lah. Langsung eksekusi bikin Cumi Saus Padang deh 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #1stWeek

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Masakan favorit anak-anak.

4 orang
30 menit
Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

Pas bgt lagi masak baru nyadar kalau kehabisan daun bawang, jadinya utk menambah warna hijau nambahin apa yg ada di kulkas, yaitu kacang panjangπŸ˜‚