Cumi hitam

Dipos pada March 15, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 1/2 kg Cumi
  2. 10 biji Cabe rawit,sesuai selerah
  3. 1 siung Bawang merah
  4. 3 siung Bawang putih
  5. seujung sendok Merica bubuk
  6. 1 batang Sere
  7. 1 buah Tomat ,ukuran besar
  8. Penyedap rasa,gula pasir,garam
  9. 400 ml Air matang
  10. 4 sdm Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Bersihkan cumi,cuci bersih..tinta hitam jangan sampai hilang yah bun😬
2
Haluskan semua bahan,kecuali sere geprek saja, tomat di iris dadu.
3
Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus Hingga harum,aduk hinggah merata dan masukan sere,tomat. Koreksi rasa,masukan gula seujung sendok teh
4
Jika tomat sudah layu,masukan cumi aduk hingga merata,masukan air aduk kembali koreksi rasa jika sdh pas lalu tutup.Tunggu sampai kuah cumi mengental atau masak kurleb 10mnt dengan api sedang lalu angkat! Selamat mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca brokoli cumi

Ca brokoli cumi

Yang simpel aja cepet gak pake ribet sayur dan lauk sudah jadi satu 😄

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

Edisi #FestivalRamadanCookpad , karena lg Kangen masakan cumi hitam waktu kerja di Sidoarjo. Akhirnya bikin jadi semangkuk kecil. Oiya ak ga pake air krn ketika ditumis cuminya langsung juicy sendiri. Lalu numis bawangnya sampai kecoklatan biar harum dan ga langu. Utk selera pedas #Cabeku sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi. 200 gr cumi sekitar 15 ekor ya itu... Numis cumi ga usah lama2 nanti malah alot . Selamat mencoba bunda dan sista ❤️

2-4 porsi
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Udah lama ga makan cumi hitam, cus eksekusi

Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Rasa gurih dari tinta cumi itu bikin nagih. Pedes gurih endol surendol😋 #TiketMasukGoldenApron3

Cumi Kuah Asam-asam

Cumi Kuah Asam-asam

Bismillaah.. kalau waktu sahur mata suka masih berat, ngantuk, ini bs jadi alternatif biar mata melek masak yg seger2, bisa jadi nafsu makan juga di waktu sahur 😁😁 bahannya gampang, tinggal cemplung aja, no ulek2 😂😂 oia kalau mu masak cumi hitam, diperhatikan cuminya pastiin masih segar ya moms, krn kalau ga segar tintanya jg ga segar kan 😊🤗 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

3-4 orang
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Source : Sari Ayuningtyas Anak suka banget waktu liat menu buka puasanya .... Soalnya mrk suka banget seafood & mamanya blm pernah masak😁, Alhamdulillah resep mba Sari cocok sama lidah mereka #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Cumi tepung simpel

Cumi tepung simpel

1 porsi
15 menit
Cuma cumi

Cuma cumi

Dulu waktu kecil gak suka sama cumi. Takut karena liat bentuk dan penampakannya. Baunya pun amis. Jadi ibu saya jarang sekali masak cumi buat hidangan di rumah. Setelah dewasa, saya baru bisa mengatasi ketakutan saya melihat penampakan cumi. Sedikit demi sedikit, saya mulai memberanikan diri makan hidangan cumi. Paling sering masak cumi dengan cara dan bumbu yang paling sederhana, tumis. Tanpa bahan lain, cuma cumi. Akhirnya saya jadikan judul masakan saya, Cuma Cumi, hehe.

1 porsi
20 menit
Tomyam tofu cumi

Tomyam tofu cumi

Sayur yg endessss 🥗🥗

Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Memulai minggu kedua di bulan Mei dengan lauk terakhir yg ada di kulkas untuk buka puasa dan sahur sekaligus agar lebih hemat hehe

2 porsi dewasa
15 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

first time cobain masak menu cumi, eh ternyata enak daan suami langsung suka😍❤️❤️

Cumi bakar madu

Cumi bakar madu

4-5 porsi
Cumi Bakar Panggang Teflon

Cumi Bakar Panggang Teflon

Hai hai selamat menyambut bulan Ramadhan bulan penuh berkah, semoga kita semua diberikan kesehatan dan kelancaran yaa di tiap usaha kita 🤗 Nah kali ini saya mau share resep cumi bakar teflon yang bahannya sederhana buatnya mudah dan rasanya mantul 🤤 cocok banget buat temen buka puasa/sahur kalian 👍🏼 #MenuRamadhan #CumiBakar #WeekendChallenge

Cumi judes hot jeletot

Cumi judes hot jeletot

Assalamualaikum menu makan tadi sore saat stay at home 🏡, kalian bisa coba nih resep cumi judes hot jeletot , silahkan di coba