Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak tinta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak tinta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak tinta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak tinta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak tinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak tinta memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak tinta:
- 1 kg cumi bersihkan,jgn buang bag.tinta(perasi jeruk nipis)
- 100 gr bawang putih (potong)
- 150 gr bawang merah (potong)
- 20 bj cabe rawit (boleh kurang,boleh lebih)
- Jahe (bersihkan,potong)
- 6 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- Kecap asin (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)
- Kaldu jamur (optional)
- Minyak goreng
- Air
