Cumi Oseng Pedas

Dipos pada March 13, 2022

Cumi Oseng Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Oseng Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Oseng Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Oseng Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Oseng Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Oseng Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Oseng Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepikiran punya stock cumi di kulkas enaknya dibuat apa yaa. Karena musim hujan pengen makan pedes2 gitu. Gara2 ini namboh nasi terus, ga tahan suer enak doong ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Oseng Pedas:

  1. 1/2 kg Cumi
  2. Tahu
  3. 7 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. sesuai selera Cabe rawit
  6. 15 buah Cabe merah
  7. 5 buah Cabe hijau
  8. Jahe 2 cm memarkan
  9. Lengkuas 2 cm memarkan
  10. Serai 1 memarkan
  11. Daun jeruk 4 buang tulangnya
  12. Saori
  13. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Oseng Pedas

1
Cuci bersih cumi. Masak dahulu dengan sedikit minyak agar mengurangi airnya. Tiriskan.
2
Goreng tahu kemudian goreng. Tiriskan
3
Cacah menggunakan chopper atau blender kasar bawang dan cabai. Lalu tumis dengan minyak yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk.
4
Setelah cabai mulai layu, masukkan saori dan garam secukupnya. Test rasa
5
Masukkan cumi dan tahu, tumis sebentar. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kailan Cumi

Tumis Kailan Cumi

masakan prakis cemplung sreng hehehe..

240. Sambal Baby Cumi

240. Sambal Baby Cumi

Assalamu'alaikum. Selamat menjalankan ibadah puasa bunsis 😘 mau ikutan #SilaturahmiRecook kali ini aku recook resep dari mbak kesayangan ku (source:Resa Pebriani). Terimakasih mbak kiriman baby cuminya, langsung dari medan. Mantap. #festivalramadancookpad

Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Sy dulu kuliah di swiss, dan sempat magang di kota Interlaken, sering kali sy makan di restoran Korea disana dan suka pesan stir fried squid.. Itu udah lama banget, sekitar 8thn yg lalu, tp sy 3thn yg lalu honeymoon pergi kesana lagi dan pesan menu yg sama, rasanya masih enak dan skrg hamil 5 bulan malah ngidam makanan pedas itu lagi.. Jadinya buat sendiri dengan bumbu Indonesia alakadarnya.. Tp enak juga, suami suka.. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #korean #masakankorea

2 porsi
1 jam
Baby Cumi Sambel Gammi

Baby Cumi Sambel Gammi

Sambel gammi ini adalah sambel khas Bontang kalimantan timur..Biasanya jadi sambel pendamping untuk ikan bakar..Tapi sambel gammi ini juga enak untuk dimakan dengan ikan apa aja..Silahkan dicoba yaa Bunda,enak bangeeett dimakan sama nasi anget2 πŸ˜‰

Sambal cumi dower

Sambal cumi dower

Resep ini terinspirasi dari bunda #yuniehoney tapi aku skip pete sama jengkol ny #festivalRamadancookpad&#silaturahmirecook.

Cumi Selimut Asam Manis

Cumi Selimut Asam Manis

Biasanya cuminya ditumis sama kangkung, sekarang cuminya diselimutin tepung dan dikasih bumbu 😁 emmm terasa kan gimana enaknya

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Anak2 pernah jajan ini di mall dan doyan bgt padahal biasanya mereka kalau masak cumi sama sekali ga mau makan, tapi kalau dibuat kaya gini ngunyah terus, alhamdulillah....bikin sendiri lebih puasss cumi-cumi 2 yg besar aja dimakan berlima udah kenyang, alhamdulillah... kalau di mall dikasih bumbu tabur dg aneka rasa pilihan setelah itu ditawari mau dikasih lelehan cheese atau enggak,,kalau dirumah ga perlu dikasih neko2 baru digoreng juga sudah pada lahap🀭 yuk bikin moms,mudah bgt dan lebih murah...kalau pakai cumi fresh ga perlu dikasih lemon/jeruk nipis ga amis moms,udah enak aroma laut...gorengnya juga jangan lama banget karena cumi kalau dimasak lama bgt teksturnya bakal kaya karet,aloott.... untuk pencelup boleh pakai putih telur boleh pakai air dikasih garam,kalau sy pk putih telur...pernah juga pk air biasa,enk yg pk putih telur lebih mirip yg di mall.

Sambal bawang baby cumi

Sambal bawang baby cumi

Yang pedas dan bisa disimpan sebagai persiapan dikala emergency.. Kalau biasanya sambal bawang itu identik dengan komposisi bawang merah yang lebih dominan, di saya justru malah banyakan bawang putihnya, karena pas stok bamer lagi habis. Jadi saya sesuaikan persediaan bahan saja #pejuanggoldenapron2 #week33 #ramadhanpenuhidemasakan #ramadhandirumahaja #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lampung

Tumis cumi kuah hitam

Tumis cumi kuah hitam

Hari ini dapat kiriman cumi dari mertua, kalau kemarin2 makan nya digoreng mulu. Hari ini kita buat yg berkuah aja

Cumi balado

Cumi balado

makanan simple kesukaan misua

Tumis Cumi Pete

Tumis Cumi Pete

Kalau gak ada cumi basah pake cumi asin juga enak jangan lupa sebelum dimasak cumi asinnya direndam air panas dulu ya agar asinnya berkurang, selamat mencoba.

Tumis cumi

Tumis cumi

#dirumahaja ada cumi