Cumi Selimut Asam Manis

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Selimut Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Selimut Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Selimut Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Selimut Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Selimut Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Selimut Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya cuminya ditumis sama kangkung, sekarang cuminya diselimutin tepung dan dikasih bumbu 😁 emmm terasa kan gimana enaknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Selimut Asam Manis:

500 gram cumi-cumi
Tepung sajiku
1 buah Bawang bombay
1 buah tomat
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Saori saos tiram
3 sdt Kecap
1/2 sdt garam
1/2 sdt royco
1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Selimut Asam Manis

Marinasi cumi dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 1 jam

Setalah 1 jam, cumi cumi diselimutin pakai tepung, siapkan tepung sajiku yg basah untuk mencelup cumi cumi kemudian baluri dengan tepung sajiku yg kering sambil ditekan tekan. Dan digoreng sampai warnanya kekuningan

Siapkan Bombay, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat.

Tumis bahan bahan tersebut sampai wangi ya kak, setelah wangi tambahkan 1 gelas air, masukkan saori, kecap, saos sambal, garam, gula, Royco dan merica bubuk. (Kalau Nia asamnya pakai tomat ya kak Bun, tapi kalau kakak atau bunda mau pakai saos tomat juga bisa, atau dikasih cuka makan sedikit aja)

Masukkan cumi cumi selimutnya, kalau mau selimutnya tetap krispi, ngaduknya tunggu saosnya udah dingin ya kak,

Tinggal dipindah ke piring deh 🤤😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung

Cumi Goreng Tepung

Kian menikmati kebersamaan #DirumahAja, masak bareng nona karena ada tugas dari sekolah, temanya adalah protein. Makanan yang dia suka dan mudah dibuat nya. Kuarahkan selanjutnya kubiarkan dia yang melakukan 😊🤗 #PejuangGoldenApron2

Tumis Cumi Bumbu Hitam

Karena saya pakai baby cumi, jadi tinta yg dikeluarkan tidak begitu banyak dan pekat

3-4 porsi

Tumis cumi petai

Cumi goreng tepung

Cumi garam pedas

edisi #dirumahaja memang ya selalu ada hikmah dibalik musibah, salah satunya pasti mamak mamak pada lebih kreatif berkarya didapur iya kann . kaya saya ini, selalu putar Otak buat bikin menu yang gak bosenin nyatanya sampai bosen dong ya dirumah aja dan jadilah ini Cumi GARAM PEDAS

2 - 3 porsi

Oseng Cumi Udang Bokcoy Lezat

Pingin masakan simpel yg udah ada sayur, dan ikan dalam satu hidangan. Masak ini aja.. Mudah, dan praktis.. Cocok utk penyuka seafood seperti kami. Tapi not recomended buat yg alergi udang dan makanan laut lain ya... Selamat mencoba.. #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi

7 menit

Sambal cumi tomat matang

Kangen sambal cumi tomat ss, yaudah coba bikin sendiri dirumah

Cumi Asam Garam!

Bismillah.. Ikutan challenge lagi tema sahur praktis. Ini adalah resep cumi tersimple dari Siddi (Ayah) saya.. karena semua tinggal cemplung. Buat ini gampang2 susah. Karena jumlah air yg digunakan menentukan kematangan cumi dan kegurihan rasanya. #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

3 porsi

5 - 10 menit