Tumis Pucuk pakis + Sotong kering

Dipos pada March 16, 2022

Tumis Pucuk pakis + Sotong kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pucuk pakis + Sotong kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pucuk pakis + Sotong kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pucuk pakis + Sotong kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pucuk pakis + Sotong kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pucuk pakis + Sotong kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pucuk pakis + Sotong kering memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAje #RamadhanKarim #MenuRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pucuk pakis + Sotong kering:

  1. Pucuk Pakis (seikat): potong dan bersihkan
  2. 100 gram Sotong kering
  3. Minyak goreng untuk menumis
  4. ±100 ml Air
  5. Bumbu : (iris kasar)
  6. 10 buah Cabe rawit :
  7. 6 buah Cabe merah :
  8. 5 siung Bawang merah :
  9. 3 siung Bawang putih :
  10. Tomat hijau : 1 buah (potong 4 bagian)
  11. Gula pasir (sejumput)
  12. Garam : 1 sdm (sesuaikan dengan lidah masing2)
  13. Ajinomoto sedikit (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pucuk pakis + Sotong kering

1
Nyalakan kompor,Panaskan minyak dan tumis bumbu iris hingga harum
2
Masukkan sedikit air dan sotong kering yang sudah direndam dan dipotong potong
3
Tumis hingga sotong empuk, kemudian masukkan sayur pakis nya, sambil terus ditumis (Numisnya sebentar saja, jangan over cook)
4
Tambahkan gula, garam dan ajinomoto
5
Matikan kompor, sayur pakis +sotong kering siap disajikan.
6
Tips (sayur) : Cuci sayur pakis dalam air yang sudah diberi garam dan rendam sebentar, agar ulat2 didalam sayurnya mati.
7
Tips (sotong agar empuk) : Setelah dicuci bersih,. Potong2 dan rendam sebentar dalam air panas.
8
Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam

Cumi hitam

Tips nya...kantung cumi di bawah kepala jgn smpe pecah ya bunda...jd wrnanya akn hitam

Cumi asam manis pedas,ala oma isqy

Cumi asam manis pedas,ala oma isqy

lg hobby post mknn, yg gx suka abaikan aj ya...ambil positif ny aj....

Balakutak (cumi hitam)

Balakutak (cumi hitam)

Maaf ya ga ada foto shoot yang bagus Abisnya dibikin pas mau sahur ,diluar ujan gede ,,ya syudah foto nya seadanya ☺️eh btw namanya balakutak klo didaerah saya☺️ #dirumahaja #tiketmasukgoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

Tumis Cumi

Tumis Cumi

semenjak ada wabah ini tiap hari pastii kudu wajib masak karena bener bener jaga makanan biasanya kalo males masak tinggal beli sekarang parno sendiri ...

Cumi Goreng Panir

Cumi Goreng Panir

Nyoba pake tepung panir ternyata enak. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_medan #Momesicookinlove

Cumi Pedas Saus Madu

Cumi Pedas Saus Madu

2 porsi
20 menit
177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)

177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)

Bahan-bahan sudah siap,pengen kreasi cumi tapi tidak olahan blackpaper. Penasaran? #DiRumahAja

Cumi Hitam Madura

Cumi Hitam Madura

Masakan khas kampung yang sederhana.

2 porsi
Tumis cumi jahe

Tumis cumi jahe

#DirumahAja masih ada stok cumi dalam kulkas Mau dibikin cumi asam manis tapi ternyata saus tomatnye tak de,ingat kalo jahe banyak ya sudahlah berkreasi dengan bumbu dapur saja. Biar cuminya gak amis remas2 pelan dengan jeruk nipis (saya jeruk sambel karena cuma ada itu) dan garam diamkan sebentar.setelah itu cuci lagi. #PejuangGoldenApron2 #CookpadcommunityBanjarmasin

240. Sambal Baby Cumi

240. Sambal Baby Cumi

Assalamu'alaikum. Selamat menjalankan ibadah puasa bunsis 😘 mau ikutan #SilaturahmiRecook kali ini aku recook resep dari mbak kesayangan ku (source:Resa Pebriani). Terimakasih mbak kiriman baby cuminya, langsung dari medan. Mantap. #festivalramadancookpad

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Makanan favorit keluarga besar. Huhu serindu itu.. 😢 maafkeun lebarannya belum bisa mudik. Semoga semuanya selalu sehat, dan puasanya dilancarkan. Aminnnn "Cumi Hitam Pengobat Rindu" ala ala chef Tina 😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

4 porsi
30 menit
Udang cumi saos tomat

Udang cumi saos tomat

Bingung ngolah apalagi cumi udang, dari kemarin ditepung, di tumis sayur bosan, akhirnya supaya beda rasa cobalah dibuat pakai saos tomat , selera kalau mau pedas bisa tambah dengan saos sambal ya.

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Agar cumi yang kita masak tidak alot atau keras seperti karet, sebaiknya saat memasak jangan terlalu lama, semakin lama cumi dimasak semakin liat/alot daging nya, cukup 5 sampai 7 menit saja atau dirasa sdh matang segera angkat #PejuangGoldenApron2

Cumi tinta gurih maknyoi

Cumi tinta gurih maknyoi

Karena dirumah adanya jadi tiap hari harus punya menu kesukaan,kali ini bapak anak minta cumi,langsung cus telp temen buat cod an biar kita dirumah aja bahan masakan yg datang sendiri

10 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

first time cobain masak menu cumi, eh ternyata enak daan suami langsung suka😍❤️❤️

51. Cumi Goreng Cabe Garam

51. Cumi Goreng Cabe Garam

Berapa hari kmrn males bngt buat makanan. Giliran rajin, stok bahannya yg habis..Beruntung ada stok cumi 🤣 Makannya hari ini lauk aja, tanpa sayuran.. (tidak untuk dicontoh)😂😂😂 Usahain tiap makan ada lauk + sayurnya ya buibu.

1 porsi besar