Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini gampang2 susah yang penting masak dengan penuh perasaan senang pasti enak 👌😁 selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi:

1. 4 ekor Cumi
2. 1 buah Cabe besar (/ paprika (setengah)
3. Bawang bombay (setengah)
4. Saori (secukupnya)
5. Saus cabe (secukupnya)
6. Garam (secukupnya)
7. Gula (secukupnya)
8. 1 helai Daun bawang
9. Bumbu halus
10. 3 siung Bawang merah
11. 5 siung Bawang putih
12. 5/6 buah Cabe kecil (8 buah) jika tidak mau terlalu pedas cukup
13. 1 buah Tomat
14. 1 buah Kemiri
15. Garam (sedikit)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas manis ala niken + cara membersihkan cumi

1

Cara membersih cumi: pertama, tarik kepalanya dulu sampai kantong tintanya keluar, kemudian tarik tulang yang ada d badan cuminya, setelah itu masukkan jari telunjuk anda ke badan cumi untuk menarik lendir2 yang ada di dalamnya.

2

Setelah dalamnya bersih benar, baru besihkan bagian luarnya dari lendir dan bisa kupas kulitnya juga ya biar cumi jadi putih. Setelah bersih luar dan dalam, cumi di rendam dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang dan diamkan (15mnt).

3

Setelah 15mnt di rendam, bersihkan kembali cumu dengan air mengalir ya. Setelah di cuci lanjut memotong cumi sebesar 1 ruas jari kalian.

4

Selanjutnya untuk bumbunya: iris kecil2 bawang bombay, daun bawang cabe besar/paprika kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kecil, tomat, kemiri dan isi garam sedikit.

5

Setelah itu siapkan minyak panas. Setelah minyak panas, masukkan bawang bombay dulu, setelah wangi masukkan cabe besar/ paprika kemudian aduk sebentar.

6

Setelah itu masukkan bumbu yang telah di haluskan, tumis kembali. Setelah itu masukkan saos cabe, saori, merica, garam, gula dan daun bawang. kemudian aduk sebentar.

7

Setelah itu masukkan cumi dan tumis bersamaan bumbunya. Tunggu sebentar lihat cumi akan mengeluarkan air sendiri, jika masih kurang airnya silahkan masukkan airnya kemudian aduk kembali dan diamkan dulu sampau bumbu sedikit meresap sambil di tutup ya.

8

Periksa masakan beberapa menit kemudian, cek cumi sudah matang atau belum dan bumbunya sudah meresap atau belum. Jika cumi sudah melengkung artinya sudah matang ya.

9

Cek rasanya, jika sudah rasanya mantap, langsung disajikan.