Orek Tempe Cumi

Dipos pada March 16, 2022

Orek Tempe Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Tempe Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tempe Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Tempe Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tempe Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orek Tempe Cumi adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tempe Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe Cumi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadan ke 3 menu sederhana, Karena masih punya stock cumi yeyy jadilah orek tempe cumi ini.. 20200426

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tempe Cumi:

  1. 1/2 batang Tempe uk. Sedang
  2. 3 ekor cumi uk. Sedang
  3. 1 daun salam
  4. 1/2 jempol lengkuas
  5. 3 cabe hijau
  6. 1 cabe merah
  7. 5 buah cabe rawit setan
  8. 4 bawang merah
  9. 2 bawang putih
  10. 1/2 jempol gula merah
  11. 1/2 batang sereh
  12. 2 sendok makan saos tiram (sesuai selera)
  13. 1 sendok teh kaldu bubuk non msg (sesuai selera)
  14. Secukupnya garam
  15. 100 ml air
  16. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tempe Cumi

1
Racang semua bahan, kecuali lengkuas,daun salam, sereh. Tumis bahan yg telah dirajang serta lengkuas, sereh, daun salam dan air. Tunggu hingga layu dan wangi. Masukan saos tiram, kecap manis, gula merah. Tunggu hingga matang dan mendidih
Orek Tempe Cumi - Step 1
Orek Tempe Cumi - Step 1
Orek Tempe Cumi - Step 1
2
Masukkan tempe yang telah dipotong dadu. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu setengah matang. Lalu masukan cumi. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama memasak cumi. Karena akan berasa alot/keras.
Orek Tempe Cumi - Step 2
3
Orek Tempe Cumi siap disajikan
Orek Tempe Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos Tiram

Cumi saos Tiram

5 porsi
30 menit
Cumi goreng bumbu

Cumi goreng bumbu

Ini cumi segar lanngsung dari laut, karena daerah kami letaknya di pesisir pantai. Mumpung ikannya lg murah karena bulan gelap, jd beli trus hehee

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Keingatan buka puasa bareng beberapa tahun lalu. Menunya cumi asam manis. Akhirnya cumi asam manis ala saya hadir di atas meja makan.. lihat yuukk resepnya. #KeDapurAja #masakitusaya #Cookpadcommunity_Tanjung #Cookpadcommunity_Borneo #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan

Cumi Ireng

Cumi Ireng

Penampilannya saja yang hitam (lethรจk). Tapi ini favorit saya. Cumi Ireng, dimasak setinta-tintanya. Mengolah cumi seperti ini justru menambah cita rasanya. Hanya dibumbui bawang merah, bawah putih, lengkuas, daun salam, cabe hijau keriting, garam, gula dan penyedap terakhir guyur santan instan Sasa. Truly delicious.

45 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Segar jeletot kuahnya bikin nambah lagi makan cumi-cuminya. Yuk, cobain resepnya. #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo

2 orang
25 menit
Cumi pete sambel ijo

Cumi pete sambel ijo

Lagi suka sambel,iseng buat sambel ijo trs ditambahin cumi sama pete,ternyata enaak,makan ini cm pake nasi hangat sm kerupuk udah mantap banget,lebih hemat jg karna lebih murah drpd beli sebotol bs 35000an.

1 porsi
30 menit
Cumi Cabe Setan

Cumi Cabe Setan

Hari ini cuaca lagi dingin, angin kencang. Enak banget klo makan yang pedes. Cek di kulkas ada stock cumi basah. Jadi coba buat olahan cumi yg simple2 aja๐Ÿ˜ #cookingwithlove #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad

Cumi Pentol Asam Manis

Cumi Pentol Asam Manis

asal bikin nya.. tp tryta segeeer juga.. jd ketagihan..

Mozzarella cheese squid rice

Mozzarella cheese squid rice

Buat Selera makan Suami dan Anak dirumah lebihhh Romantisss dan menjadi moment indah ๐Ÿ’

7.Cumi Saus Tiram Ala Ayuy

7.Cumi Saus Tiram Ala Ayuy

Ini Adalah olahan cumi pertama saya dan bagi saya ini enak, dari bbrpa referensi di FB tapi ini enakkkk.. Tips : 1) Supaya tidak bau amis dan bau tanah, Rendam cumi dengan Air Cucian Beras 2) Berikan Perasan Jeruk Nipis setelah di potong2 atau di bersihkan 3). JANGAN masak Cumi terlalu LAMA karena akan membuat si CUMI ALOT. SELAMAT MENCOBA ๐Ÿ˜Š

2-3 Orang
Asam Manis + Udang Cumi Krispy

Asam Manis + Udang Cumi Krispy

Biar orang2 yg #DiRumahAja banyak variasi makanan jadi lahap makannya hehe selain bisa untuk cuminudah, saus ini bisa juga loh jadi pelengkap untuk nugget. Biar ada variase hehehe

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

3-4 porsi
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Masakan kampung ini, makan bersama nasi hangat uda bisa nambah berkali-kali

Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

Lagi #dirumahaja tapi kangen makan seafood. Ya udah masak aja sendiri ๐Ÿ˜ƒ

Cumi Sambal

Cumi Sambal

4 orang
10 menit
Woku Cumi Isian Telur Tahu

Woku Cumi Isian Telur Tahu

#PejuangGoldenApron3 #Minggu1 Ikut meramaikan kontes #PejuangGoldeApron3, mudah2an finish hingga minggu ke-52.

Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Setelah mengumpulkan niat untuk membeli cumi, saat nya eksekusii. Walaupun kolesterol nya tinggi tapi seafood ini termasuk favorite sayaaahh huhuhu. Bisa dicoba yah buibu, karena resepnya simpel sekali. #inspirasibukapuasa

4 porsi