Udang Cumi Saus Padang

Dipos pada March 12, 2022

Udang Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi #dirumahaja tapi kangen makan seafood. Ya udah masak aja sendiri 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang:

  1. 250 g udang kupas sisakan ekor, belah punggungnya
  2. 7 cumi segar potong cincin
  3. 1 bonggol jagung REBUS potong-potong
  4. Bahan untuk ditumis
  5. 1/2 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdt gula
  7. 3 sdm saus tiram
  8. 6 sdm saus tomat
  9. 3 sdm saus sambal
  10. 1 bawang bombay iris kotak
  11. iris Daun bawang
  12. 1 sdm minyak
  13. 2 sdm margarin
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 2 sdt merica
  16. 200 ml air matang
  17. Bumbu halus
  18. 3 bawang putih
  19. 4 bawang merah
  20. 4 cabe keriting merah
  21. 6 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saus Padang

1
Tumis bumbu halus dengan mentega dan minyak hingga harum, masukkan semua bahan untuk ditumis (kecuali daun bawang, dimasukkan paling terakhir setelah semua matang), masukkan air, jika sudah meletup, masukkan udang, cumi dan jagung rebus. Aduk aduk, cek rasa, masak hingga udang dan cumi matang, matikan api dan sajikan.
Udang Cumi Saus Padang - Step 1
Udang Cumi Saus Padang - Step 1
2
Masak cumi disarankan 3 menit saja supaya tidak alot. Pilih cumi segar dg ciri-ciri : badan cumi jika ditekan masih kejal kenyal, mata segar, masih ada tintanya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

#PejuangGoldenApron2

2 Porsi
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Hari ini masak Cumi Saos Padang untuk menu berbuka puasa request PakSu. Berikut resepnya :

Cumi Sambal Balado ala Kemasan Bermerk

Cumi Sambal Balado ala Kemasan Bermerk

Suka pengen beli sambal-sambal yang dijual di dalam kemasan. Tapi, takut kalau ada pengawet dan MSGnya. Makanya hari ini buat sendiri. Semoga resep ini bermanfaat. Enak bangeeeeet.

Dendeng Cumi

Dendeng Cumi

Maaf kan saya kalau sy kurang pandai dlm hal "Foto Cantik". Ini pertama kali jg louh sy bikinnya... Biasanya sih sy pke udang . Kali special coba cumi... Rs nya gak kalah sm si udang sih... wangi banget.

Cumi Pedas Pete

Cumi Pedas Pete

Makanan kesukaan suami. Bikin nya simple dan maknyus tentunya. Cocok untuk menu sahur yang gak ada waktu banyak untuk masak. Tinggal cempalang cemplung jadi deh :D #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Cumi hitam mantaaaaaps

Cumi hitam mantaaaaaps

Favoritkuuuuuu ❤❤❤❤

6 porsi
Cumi Woku Semarak Rasa

Cumi Woku Semarak Rasa

Masakan kaya rasa , dijamin deh nasi nambah teruss gaisss ...

2-4 orang
Tumis cumi cabe hijau

Tumis cumi cabe hijau

Favorite my husband 😍

Cumi Asam Garam!

Cumi Asam Garam!

Bismillah.. Ikutan challenge lagi tema sahur praktis. Ini adalah resep cumi tersimple dari Siddi (Ayah) saya.. karena semua tinggal cemplung. Buat ini gampang2 susah. Karena jumlah air yg digunakan menentukan kematangan cumi dan kegurihan rasanya. #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

3 porsi
5 - 10 menit
Cumi Bumbu Asem

Cumi Bumbu Asem

Oh iya msh dibulan syawal. Met lebaran yachhh bunda2 mohon ma'af lahir dan bathin 🙏🙏🙏. Bikin menu makan siang hari ini.

Cumi panggang asem manis teflon

Cumi panggang asem manis teflon

Kebetulan lihat cumi gede gede banget, kefikiran pengen dipanggang. Dulu pernah bikin enak tapi sudah lupa resepnya gimana, jadi ini gak tau bakal enak apa enggak dengan resep ngaco begini. Semoga sih enak. Wkwk Oh iya, sengaja sih ga pake kepala. Karena belinya kemarin 1 kg dan yang paling gede memang rencana dipanggang, yang kecil kecil rencana mau ditumis aja beserta kepalanya ini.

3 porsi
Cumi saos Tiram

Cumi saos Tiram

5 porsi
30 menit
Baby Cumi Sambel Gammi

Baby Cumi Sambel Gammi

Sambel gammi ini adalah sambel khas Bontang kalimantan timur..Biasanya jadi sambel pendamping untuk ikan bakar..Tapi sambel gammi ini juga enak untuk dimakan dengan ikan apa aja..Silahkan dicoba yaa Bunda,enak bangeeett dimakan sama nasi anget2 😉

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Kalo ke resto seafood selalu pesan kerang masak saus padang krn rasanya nagih. Kebetulan dikulkas masih ada sisa cumi, langsung capcus eksekusi. Karena lauk ini, jadi nafsu makan bgt 😊😊

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

1 Porsi
15 menit