Cumi Saos Padang

Dipos pada March 16, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak Cumi Saos Padang untuk menu berbuka puasa request PakSu. Berikut resepnya :

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 250 gram cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
  2. 1/2 gelas air
  3. 1 batang daun bawang, iris
  4. 1/2 buah bawang bombay, iris
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 3 sdm saus cabe
  7. 2 sdm saus tomat
  8. Secukupnya gula pasir
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya penyedap jamur (optional)
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 4 buah cabe merah
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga berubah warna.
2
Tambahkan air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa, masak hingga mengental.
3
Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong, aduk hingga rata. Jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot.
4
Terakhir masukkan irisan daun bawang, Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.
Cumi Saos Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Masakan favorit anak-anak.

4 orang
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Masakan khas melayu

Tumis Cumi Hitam Pedas

Tumis Cumi Hitam Pedas

2-3 porsi
30 menit
Cumi santan (iwak nuss)

Cumi santan (iwak nuss)

Masakan favorit sedari kecil. Masaknya pun gampang tinggal cemplung. #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Crispy Calamary saus Garlic

Crispy Calamary saus Garlic

🦑🦑🦑

Cumi Saos Asam Manis

Cumi Saos Asam Manis

Awalnya lihat resep disini juga (tapi saya modifikasi bahan2nya, biar lebih sederhana), pas coba buat.. Alhamdulillah suka 😊

6 porsi
Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

8 porsi
Cumi tepung crispy

Cumi tepung crispy

Masak cuman 5 menit jadi

1 porsi
Sambal Cumi kering otak otak

Sambal Cumi kering otak otak

Lagi pengen makan cumi campur otak otak biar agak banyaaak 🤗

Tumis cumi pedas cabe ijo

Tumis cumi pedas cabe ijo

Supaya tidak amis, cumi dilumuri dengan jeruk nipis/ lemon terlebih dahulu

Balakutak+Cumi Bangka Kuah Hitam

Balakutak+Cumi Bangka Kuah Hitam

Alhamdulillaah ini dia menu favorit saya dari kecil, tapi kali ini saya coba padukan antara cumi besar dengan cumi balakutak, ternyata gaspoool enak banget guys... #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

Cumi Hitam Asam Manis

Cumi Hitam Asam Manis

Mumpung cumi lagi murrraah 😋

Sambel cumi

Sambel cumi

Harusnya pakai cumi asin tapi saya blm nemu buuu beli dimana .. karna lg ngidam ya trpaksa nekat pake cumi baby biasa 😩👌 yg suka pete boleh ditambah peteeee yaa 🥰🥰🥰 #ramadhan2020 #menuramadhan #menuberbukapuasa #menusahur

Cumi asam manis

Cumi asam manis

5 porsi
30 menit
Cumi kering cabe hijau

Cumi kering cabe hijau

Di masa pandemi covid 19, hasrat belanja online seperti tak terbendung. Termasuk cumi kering yang dibeli online dari Malang. Jauh ya.... Padahal ga jauh dari rumah ada pasar yg menjualnya juga. Biasanya memasak cumi kering cabe hijau ini, saya campurkan dengan tempe yang digoreng setengah matang. Tapi kali ini tidak punya stock tempe di kulkas. Bahan lain yg tidak biasa saya pakai adalah tomat merah. Biasanya memakai tomat mentah atau hijau, untuk mendapat rasa khas masakan ini. Tapi tidak apa, tetap disukai keluarga.