Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Asam-asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Asam-asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Asam-asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Asam-asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kuah Asam-asam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Asam-asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Asam-asam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. kalau waktu sahur mata suka masih berat, ngantuk, ini bs jadi alternatif biar mata melek masak yg seger2, bisa jadi nafsu makan juga di waktu sahur 😁😁 bahannya gampang, tinggal cemplung aja, no ulek2 😂😂 oia kalau mu masak cumi hitam, diperhatikan cuminya pastiin masih segar ya moms, krn kalau ga segar tintanya jg ga segar kan 😊🤗 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Asam-asam:

1. 1/2 kg cumi segar
2. 3-4 buah belimbing wuluh
3. 6 buah bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 6 buah cabai rawit merah
6. 1 buah tomat
7. 2 ruas lengkuas
8. 1 batang daun bawang
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. Secukupnya gula dan garam
12. Secukupnya minyak goreng
13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Asam-asam

1

Siapkan bahan, bersihkan semua bahan dan cumi, jangan buang tintanya.

2

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, belimbing dan lengkuas.

3

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis semua bahan kecuali belimbing, masak sampai harum dan matang. Tambahkan sedikit air, masukkan belimbing. Masak sampai air mendidih.

4

Masukkan cumi, aduk rata, jika kurang air boleh tambah, beri gula dan garam, masak cumi sekitar kurang lebih 15 menit, agar cumi tidak alot. Cumi siap disantap.