Cuma cumi

Dipos pada March 16, 2022

Cuma cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cuma cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cuma cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cuma cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cuma cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cuma cumi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cuma cumi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cuma cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cuma cumi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu kecil gak suka sama cumi. Takut karena liat bentuk dan penampakannya. Baunya pun amis. Jadi ibu saya jarang sekali masak cumi buat hidangan di rumah. Setelah dewasa, saya baru bisa mengatasi ketakutan saya melihat penampakan cumi. Sedikit demi sedikit, saya mulai memberanikan diri makan hidangan cumi. Paling sering masak cumi dengan cara dan bumbu yang paling sederhana, tumis. Tanpa bahan lain, cuma cumi. Akhirnya saya jadikan judul masakan saya, Cuma Cumi, hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cuma cumi:

  1. 1/2 kg baby cumi
  2. 5 buah cabai hijau
  3. 3 buah cabai rawit
  4. 1 buah tomat
  5. 1 buah jeruk nipis, peras
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 1 lembar daun salam
  8. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Cuma cumi

1
Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Rendam dengan perasan jeruk nipis selama lebih kurang 15 menit untuk menghilangkan bau amis dan lendir. Lalu cuci lagi dengan air mengalir.
Cuma cumi - Step 1
2
Iris halus semua bumbu, geprek lengkuas.
Cuma cumi - Step 2
3
Tumis semua bumbu sampai harum baunya. Masukkan cumi dan aduk-aduk sebentar, beri garam secukupnya. Aduk rata dan matikan kompor segera supaya cumi tidak alot.
Cuma cumi - Step 3
Cuma cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas 🦑

Cumi Pedas 🦑

6-7 porsi
20 menit
Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Corona ga bisa ke pante jadi seafoodnya kita realisasikan dirumah saja yaa... Hihihi....

Cumi Saos Asam Manis

Cumi Saos Asam Manis

Awalnya lihat resep disini juga (tapi saya modifikasi bahan2nya, biar lebih sederhana), pas coba buat.. Alhamdulillah suka 😊

6 porsi
Sambel Cumi Mercon

Sambel Cumi Mercon

Pedesnya, sepedes mulut netijen Gaes 🤫

Cumi Empuk

Cumi Empuk

Jangan masak cumi terlalu lama

Cumi Pedas Ala anak kos

Cumi Pedas Ala anak kos

Hay gaes, kali ini saya ingin berbagi. Bagaimana sih, caranya masak tanpa pusing dan belibet. Dan 🤫 ini masak cara masak sederhana hasil insyaallah NGEUNAH #masakgampang #menu #cumi #cumipedas #anakkost #masakcumigampang

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#olahancumi #dapurciciandriyani

Cumi bumbu endeus dengan fibercream

Cumi bumbu endeus dengan fibercream

Hasil modifikasi resep dari endeus tp santannya d ganti dengan fibercream karana suami tidak terlalu suka santan.

2 porsi
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Edisi menghabiskan stok cumi di kulkas...

Tumis cumi jahe

Tumis cumi jahe

#DirumahAja masih ada stok cumi dalam kulkas Mau dibikin cumi asam manis tapi ternyata saus tomatnye tak de,ingat kalo jahe banyak ya sudahlah berkreasi dengan bumbu dapur saja. Biar cuminya gak amis remas2 pelan dengan jeruk nipis (saya jeruk sambel karena cuma ada itu) dan garam diamkan sebentar.setelah itu cuci lagi. #PejuangGoldenApron2 #CookpadcommunityBanjarmasin

Cumi Isi Tahu Saus padang

Cumi Isi Tahu Saus padang

Karna aku gabut, akhirnya masak sambil bikin resep 🤣👉👈🤤

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Assalamualaikum manteman.... Jum'at barokah yaaa 😇 Masak kali ini maju mundur maju mundur syantiiiiik hehe soalnya kalo udah masak cumi hitam kek gini bisa2 eyke khilaaaaaff porsi makannya maak.... 🙈🙈 Beli cumi basah itu jaraaaaang banget dicemacemin selain dihitamin/digoreng tepung. Masaknya juga gapake banyak bumbu tapi dibikin pedasss biar tambah masyaallah nikmatnya 👍👍👍👍👍👍👍👍 Kalo mau bumbu hitamnya pekat gausah dikasih air ya manteman soalnya nanti sih cuminya ngeluarin airnya juga ko

Cumi saos padang pedas rasa asam manis segar

Cumi saos padang pedas rasa asam manis segar

Ada cumi dirumah cukup banyak buat berbuka puasa langsung deh buat karena ini simple dan bahan2 buat bumbu nya sdh ada dirumah. Selamat mencoba

10 porsi
30 Memit.
Cumi tumis daun jeruk

Cumi tumis daun jeruk

Mau masak cumi hitam, eh ternyata tinta hitamnya di potongin sama si bapak.

Cumi Hitam Pete

Cumi Hitam Pete

Untuk resep ini saya bikinnya engga pedas. Buat penyuka pedas, sila ditambahkan cabe yang banyak yah😉

Sambal cumi homemade

Sambal cumi homemade

Gegara nonton si Unyil jadi pengen bikin sambal cumi nih ... Hhhee