Gulai Cumi Isi Tahu

Dipos pada March 16, 2022

Gulai Cumi Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#olahancumi #dapurciciandriyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. 8 cumi basah
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bahan Isian
  4. 3 kotak tahu putih
  5. 1 bitir telur
  6. Kaldu bubuk
  7. Lada bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Bahan Gulai
  10. 1 batang sereh
  11. 1 lembar daun kunyit, simpulkan
  12. 2 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 3 cm lengkuas, memarkan
  15. Kaldu bubuk
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. 65 ml santan kental instan
  19. Secukupnya minyak
  20. Secukupnya air
  21. Bumbu Halus
  22. 8 siung bawang merah
  23. 6 siung bawang putih
  24. 6 cabe merah kriting
  25. 2 cm jahe
  26. 2 cm kunyit
  27. Lada bubuk
  28. Ketumbar bubuk
  29. Pala bubuk
  30. Jinten bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Cuci bersih cumi buang kulitnya, beri air jeruk nipis, diamkan ±15 menit lalu cuci bersih kembali
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 1
2
Hancurkan tahu, masukan telur, kaldu bubuk, lada bubuk dan secukupnya garam. Aduk rata.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
3
Isi cumi dengan isian tahu sambil dipadatkan lalu sematkan tusuk gigi/lidi, ulangi hingga habis. Kukus cumi yang telah diisi ±15 menit. Angkat, sisihkan.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
4
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum tanak. Beri secukupnya air, lalu masukan cumi isian. Masak sebentar.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4
5
Masukan santan kental sambil diaduk, bumbui kaldu bubuk, garam, gula. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng cumi + telur

Nasi goreng cumi + telur

Nasi goreng dihari weekend mantap...

3 porsi
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Ini favourite banget dirumah aku pake asam jawa dikit jadi rasanya asam pedes gurih gitu.

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Udah lama ga makan cumi, pas ada yang jualan...langsung olah

Oseng cumi pedas tanpa tinta

Oseng cumi pedas tanpa tinta

Gara2 suka lihat masakan food vlogger kak Farida nurhan jadi bikin oseng cumi

5 porsi
Balakutak+Cumi Bangka Kuah Hitam

Balakutak+Cumi Bangka Kuah Hitam

Alhamdulillaah ini dia menu favorit saya dari kecil, tapi kali ini saya coba padukan antara cumi besar dengan cumi balakutak, ternyata gaspoool enak banget guys... #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

Cumi di Sambelin

Cumi di Sambelin

Niat hati buat sambal cumi, etapi kayanya lebih pas namanya cumi di sambelin karena sambelnya kurang melimpah 😆😆😆😆. Tapi tenang, tetap endolita menurut saya dan suami 😂.

Cumi Masak Item

Cumi Masak Item

3-4 porsi
Baby cumi basah tumis buncis pedas

Baby cumi basah tumis buncis pedas

Pengen bikin tumis cumi asin eh belinya malah cumi basah

Cumi Pete Cabe Ijo

Cumi Pete Cabe Ijo

Nikmat nya makan ,kalo sdh dikasih asin sama pete,di tambah sambel,nasi sebakul ga kerasa hbs nya😁😁 #BincangBarengCEO #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu29 #Cumipetecabeijo #masakasyik #memasakitusaya #cookpad

Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Sy dulu kuliah di swiss, dan sempat magang di kota Interlaken, sering kali sy makan di restoran Korea disana dan suka pesan stir fried squid.. Itu udah lama banget, sekitar 8thn yg lalu, tp sy 3thn yg lalu honeymoon pergi kesana lagi dan pesan menu yg sama, rasanya masih enak dan skrg hamil 5 bulan malah ngidam makanan pedas itu lagi.. Jadinya buat sendiri dengan bumbu Indonesia alakadarnya.. Tp enak juga, suami suka.. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #korean #masakankorea

2 porsi
1 jam
Tumis cumi kangkung

Tumis cumi kangkung

Masakan anak kost 🍽

2 porsi
Tumis Cumi Simple

Tumis Cumi Simple

Kangen masakan mertua, tapi bingung gimana caranya anak mau makan cumi karena biasanya kan cumi warna kuahnya hitam. Anak2 pasti ga mau. Akhirnya saya coba bikin cumi yang penampilannya beda dari biasanya hehe. Tanpa tinta hitamnya. Alhamdulillah anak saya suka

1 piring
Sambel Tahu Telor Cumi Bola Kentang

Sambel Tahu Telor Cumi Bola Kentang

Ini adalah masakan yg alakadar & apa adanya 😊 Ada sisa adonan perkedel kentang (liat di resep sebelumnya), trus ada tahu 2 biji plus cumi 5 biji di kulkas plus ditambahin telor aja biar isinya banyak 😁 Tapi masakan ini maknyusss ngets lohhhh!!! Apalagi buat pecinta sambel tumis kaya akohhh & lakikkk 😍

1 porsi
Tumis pedas cumi basah

Tumis pedas cumi basah

Bosan dengan menu ikan dan teringat masakan mamah waktu saya kecil uakni tumis cumi yang lezat dengan kuah tinta hitamnya. Untung ke pasar masih pagi dan dapat deh cuminya.

Udang cumi masak saos ekstra pedas

Udang cumi masak saos ekstra pedas

#CookpadComunity_Jakarta #DiRumahAja Menu untuk buka puasa,ini simpel bngt ya asal ada cumi ma udang nya di jamin maknyos

Ca brokoli cumi

Ca brokoli cumi

Yang simpel aja cepet gak pake ribet sayur dan lauk sudah jadi satu 😄