Cumi asam manis

Dipos pada March 10, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1/4 nanas (1 buah nanas bagi 4 kemudian potong kcl²)
  6. 1 buah wortel (potong korek api)
  7. 1 btg daun bawang iris tipis²
  8. 1 buah kembang kol kecil
  9. 1/4 buah paprika merah
  10. 2 buah tomat (jus untuk saus tomat)
  11. 1 sdm maizena
  12. 400 ml air
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Iris tipis nanas, kol, daun bawang,paprika
Cumi asam manis - Step 1
2
Cuci bersih cumi & potong kecil² lalu baluri dengan air jeruk
Cumi asam manis - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih & jahe hingga harum,masukkan saus tomat, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan cumi,tunggu cumi hingga lunak & air menyusut, masukkan irisan wortel,nanas & daun bawang,masukkan merica bubuk,garam & gula, cek rasa jika sdh pas masukkan larutan maizena aduk hingga kuah mengental siap di hidangkan
Cumi asam manis - Step 3
Cumi asam manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29. Oseng Cumi Saus Hitam

29. Oseng Cumi Saus Hitam

Andalan menu kalo lagi pingin cepet masak dan tanpa tambahan lauk sayur juga enak dimakan. Apalagi kalo cuminya udah disiangin dulu, tinggal cemplungin..makin kilat masaknya. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Tumiscumi

2 porsi
15 menit
Tumis cumi kangkung

Tumis cumi kangkung

Masakan anak kost 🍽

2 porsi
Asin cumi

Asin cumi

Udah lama masak cumi asin pake cabe ijo eehh yg doyan cmn yg masaknyaa 😂😂

1 jam
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Gara2 liat acara kuliner di tv,ada yang mendadak request nih. Secara emak suka masak jadi langsung deh eksekusi😉selamat mencoba!🤗

1 porsi
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Berhubung anak aku suka banget sama cumi, jadinya bikin cumi asam manis deh yg gak pedes

SAMBAL CUMI ❤️

SAMBAL CUMI ❤️

Pengen bgt sambel cumi ala2 SS, jadilah cumi ala2 dapur nisha.

Tumis cumi hitam simple

Tumis cumi hitam simple

Semakin banyk tinta hitam nya semakin enak y bunda trus di masak sedikit pedas😋😉 #PejuangGoldenApron3

Sambal Cumi Kuah

Sambal Cumi Kuah

Kurang lengkap rasanya kalo tanpa pete 😫😫

Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

Memulai minggu kedua di bulan Mei dengan lauk terakhir yg ada di kulkas untuk buka puasa dan sahur sekaligus agar lebih hemat hehe

2 porsi dewasa
15 menit
Cumi bakar pedas

Cumi bakar pedas

edisi #dirumahaja gabisa makan diluar, paksu pengen bgt cumi bakar, yaudah dibuatin padahal ibun paling males masak cumi karena amisnya ora tahan😅. Tp akhirnya ngakalin, baru beli cumi segar di hari itu n lgs di eksekusi😛

Cumi Bakar Panggang Teflon

Cumi Bakar Panggang Teflon

Hai hai selamat menyambut bulan Ramadhan bulan penuh berkah, semoga kita semua diberikan kesehatan dan kelancaran yaa di tiap usaha kita 🤗 Nah kali ini saya mau share resep cumi bakar teflon yang bahannya sederhana buatnya mudah dan rasanya mantul 🤤 cocok banget buat temen buka puasa/sahur kalian 👍🏼 #MenuRamadhan #CumiBakar #WeekendChallenge

Cumi saos padang sederhana

Cumi saos padang sederhana

Sederhana ala ala mamak yg sibuk diganggu bocil jd cari yg simpel2 aja (fotonya jd coklat karna kurang bersih tintanya)

Cumi Marinasi Saus Bawang

Cumi Marinasi Saus Bawang

Craving for seafood! Hint: jangan pelit bawang :p

1 porsi
60 menit
Udang Cumi Asam Pedas

Udang Cumi Asam Pedas

🌿Dari kebun : kucai, sereh, jrruk purut🌿 Di kulkas ada stok cumi dan udang. Awalnya mau di masak mentega, tapi pingin yg pedes2. Akhirnya masak menu ini hasil mengarang bebas bumbu 🤭 MasyaaAllah, ini ati2 lo yaa, bikin boros nasi 😄😄

Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Jadi gini ceritanya kemaren beli cumi sama abang sayur, tapi nggak ada bungkusan kecil, jadinya kalau dimasak semua kebanyakan makanya saya simpan di kulkas. Biar cuminya termanfaatkan untuk menu yang berbeda jadi saya recook aja resepnya mbak Rara22 yang cumi bakar kecap. Punya saya sengaja saya bakar agak kering. Ini enak lho... Nggak banyak gosongnya kayak dibakar pake panggang. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2

1 porsi
Tumis cumi kentang

Tumis cumi kentang

Lagi musim pandemik gini jadi harus ekstra aware dg kesehatan jadi secapek2nya pulang kerja kudu tetep harus masak, jadi ini masaknya tumis simpel aja soalnya sejam lagi mau buka puasa wkwk

4 porsi
30-40 menit
Cumi Crispy Saus Padang

Cumi Crispy Saus Padang

mumpung ada cumi dikulkas jd bikin menu buka puasa cumi crispy saus padang deh. selamat mencoba 😊

5-6 porsi