Sambal Batak Cumi

Dipos pada March 16, 2022

Sambal Batak Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Batak Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Batak Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Batak Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Batak Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Batak Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Batak Cumi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg membuat khas sambal ini adalah irisan daun kunyit+daun jeruk nya.. membuat wanginya.... hmmmmmm semriwing, mantep banget kalo makan pake nasi anget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Batak Cumi:

  1. Cumi 250 gr (boleh diganti udang/telor)
  2. 250 gr Cabe merah
  3. 150 gr Bawang merah
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 1 bh Tomat
  6. Daun kunyit 1 lbr diiris tipis
  7. Daun jeruk 2 lbr diiris tipis
  8. 250 ml Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Batak Cumi

1
Jika pake cumi atau udang sebaiknya dilumuri dulu dg perasan jeruk nipis
2
Cabe, bawang merah,bawang putih dan tomat digiling kasar.
Sambal Batak Cumi - Step 2
3
Tumis cabe sampai setengah matang, masukkan cumi/udang/telor, daun jeruk dan daun kunyit.
Sambal Batak Cumi - Step 3
Sambal Batak Cumi - Step 3
4
Tambahkan garam, masak smpai matang
Sambal Batak Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Calamari / Cumi Goreng Tepung

Calamari / Cumi Goreng Tepung

Ini adalah cara membuat calamari versi saya. Karna ada banyak sekali cara membuat calamari, mulai dari membuat adonan basah lah hingga memakai baking powder agar renyah. Saya tidak pernah keduanya.

Cumi jengkol dower

Cumi jengkol dower

#cookpadcommunity_tangerang...request paksu🤭🤭kerana udh lama kali gak mkn dg jengkol.tp tiba2 siang2 mau buka makannya ama jengkol😁untung di mang sayur msh ada.cuzzz yuk.guampil kok#dirumahaja

Tumis cumi hitam cabe ijo

Tumis cumi hitam cabe ijo

Resep dari Mertua di Rembang Jateng. Aslinya tidak pakai gula, biasa lidah jogja suka manis maka ditambah sedikit gula. Resep asli air hanya sedikit ( kales kales bahasa jawanya ) Anakku suka kuah hitam banyak, jadi aku tambahkan lebih airnya.

5 porsi
15 menit
Cumi goreng mentega

Cumi goreng mentega

2 atau 3 porsi
Tumis Cumi Pete Pedas

Tumis Cumi Pete Pedas

Cumi dan pete top markotop👍🏻

Cumi tempura

Cumi tempura

olahan gampang tepat untuk sahur anak

Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Masak cepet,makanya cepet "Yang lama ngebersihin cuminya"😫

Cumi Item

Cumi Item

Masakan ibu yang paling saya suka😗

Oseng Cumi Udang Bokcoy Lezat

Oseng Cumi Udang Bokcoy Lezat

Pingin masakan simpel yg udah ada sayur, dan ikan dalam satu hidangan. Masak ini aja.. Mudah, dan praktis.. Cocok utk penyuka seafood seperti kami. Tapi not recomended buat yg alergi udang dan makanan laut lain ya... Selamat mencoba.. #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
7 menit
Cumi hitam bumbu pedas manis

Cumi hitam bumbu pedas manis

Akhirnya, setelah sekian lama ngidam makan cumi pedas & belum sempat untuk beli, pada akhirnya jadi harus bisa masak sendiri di rumah...

1 porsi
Oseng Cumi (bumbu meresap sempurna)

Oseng Cumi (bumbu meresap sempurna)

Selamat siang warga cookpad semuanya, selalu sehat dong, semogaa yaaa 😇 kali ini aku mau kasih resep cumi oseng anti gagal, bumbunya meresap sempurna sampe ke ubun ubun si cumi😄 warna hitamnya aduhai elegan syekalii 😍 sayang dong buat dilewatin. Buat cookpaders yang katanya seafood lovers boleh dicoba, obat rindu biar gak gabut #DiRumahAja. Oh yaa, saran dan kritik sangat diperlukan jadi kalo kalian ngrasa resepku ada yang kurang boleh komen yaa. Makasih, selamat mencobaa 😄😄 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

4 porsi
45 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Salah satu masakan cumi paling favorite, cumi goreng tepung. 😂

Sotong hitam singapura

Sotong hitam singapura

Pertama kali kenal dg makanan ini tahun 2014 waktu baru awal2 married.. Aneh lihat makanan nya kok hitam begitu pas dicoba ternyata enak.. Sampai sekarang keterus an makannya.. Belajar masanya itu dulu dari adik ipar..

Asin cumi

Asin cumi

Udah lama masak cumi asin pake cabe ijo eehh yg doyan cmn yg masaknyaa 😂😂

1 jam
37. Cumi Udang Cabe Garam

37. Cumi Udang Cabe Garam

Menu favorit si papi nih. Untung bikinnya simple. Hehehehee

2 porsi
20 menit
Cumi Kecap

Cumi Kecap

Masak seafood kesukaan. Gampang banget!

1 porsi
8 menit
Sotong kuah item

Sotong kuah item

Si tinta hitam kesukaan bojo nih. Enakk bgt ternyata, sy baru pertama masak dan ngrasain. Dagingnya lebih tebal drpd cumi hhi

1 porsi