Sotong kuah item

Dipos pada March 14, 2022

Sotong kuah item

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong kuah item yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong kuah item yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong kuah item, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong kuah item enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong kuah item adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong kuah item sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong kuah item memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si tinta hitam kesukaan bojo nih. Enakk bgt ternyata, sy baru pertama masak dan ngrasain. Dagingnya lebih tebal drpd cumi hhi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong kuah item:

  1. Bahan:
  2. 1/2 kg sotong
  3. 3 biji asam jawa
  4. 1 buah tomat
  5. 2 cm jahe, geprek
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. Secukupnya gula garam penyedap
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe rawit
  12. 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sotong kuah item

1
Cuci sotong, buang yg seperti cangkang (gatau apa namanya πŸ˜†)
2
Ulek bumbu halus, potong2 kecil tomat, seduh asam Jawa dg 3 sendok makan air panas.
3
Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan jahe geprek, tomat, kunyit bubuk, dan air asam bereta asamnya. Tambahkan juga gula garam dan penyedap. Cek rasa. Masukan sotong. Masak sampai kuah mengental.
4
Setelah matang dan kuah sedikit mengental atau sedikit nyusut, masakan siap di angkat dan dihidangkan.
5
Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi kuah hitam

Tumis cumi kuah hitam

Hari ini dapat kiriman cumi dari mertua, kalau kemarin2 makan nya digoreng mulu. Hari ini kita buat yg berkuah aja

Cumi bumbu endeus dengan fibercream

Cumi bumbu endeus dengan fibercream

Hasil modifikasi resep dari endeus tp santannya d ganti dengan fibercream karana suami tidak terlalu suka santan.

2 porsi
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Karena #dirumahaja, jadi banyak explore resep-resep yang jarang dimasak. Kali ini lagi kepengen banget makan cumi ala d cost, yauda cuss aja.

Tumis Baby Cumi dan Labu Siam

Tumis Baby Cumi dan Labu Siam

Masakan paling sederhana yaa di tumis. Apa aja enaak kalau ditumis yaaa.. bumbunya juga umum bangeet. Pasti semua bisa, urusan rasa selera aja.. πŸ˜ƒ.. kali ini numis baby cumi dan labu siam.. Pak Suami sih approved πŸ˜‚

MPASI tumis cumi mentega sederhana. gampang banget

MPASI tumis cumi mentega sederhana. gampang banget

jangan lupa cek video selengkapnya di channel yutub kami 'smart giandra'. terimakasih πŸ˜‰

Sambal Sotong

Sambal Sotong

Ini sederhana bangett man-teman

Cumi Masak Pedas

Cumi Masak Pedas

Bingung mo dinamain apa ini masakan hehe kebeulan ada cumi dirumah jadi dimasak sejadinya aja. Tapi ternyata sedap loohhh bagi penikmat masakan pedas hehhehe

3 porsi
Cumi saos Gochujang

Cumi saos Gochujang

Pake sayap cumi sm tempura ikan. Sayap Cumi sy potong kecil biar bisa sekalian langsung hap dimakan sm anak sy usia 22 bln. Pertama kalinya sy masak gochujang ini dan ternyata ngga pedes ya? Apa kurang banyak? Biarpun foto ga bagus, ini rasanya enaaak dan anak sy doyan. Gak alot. Recook dg modifikasi dari @nani wahyuni hwang πŸ˜ƒ

Cumi Hitam Pedas Simple ala Anak Kos

Cumi Hitam Pedas Simple ala Anak Kos

Assalamualaikum wr. wb. ☺️ Siapa yang udah kangen masakan rumah? Hehe. Ditahan dulu yuk mudiknya, kita minta resep masakan ibuk di rumah. Lagi kangen banget sama cumi pedasnya ibuk. Rasanya yang enak tapi bahannya simple banget. Yuk kita coba! #PejuangGoldenApron3 #MasakanSimple #MasakanAlaAnakKos

2 - 3 Porsi
Cumi basah bumbu rujak

Cumi basah bumbu rujak

Sejak lockdown, banyakan tinggal di rumah,dan gak banyak yang bisa dilakukan, akhirnya dapat ide buat jualan online, Alhamdulillah sedikit sedikit ada yang order. Saya jual 25 rb/ mika , isi 1 ekor

2 Porsi
Cumi goreng tepung krispi

Cumi goreng tepung krispi

Utk menghilangkan amis cumi bisa pake jeruk nipis peras, dan air asam jawa. Kemudian remas dengan rock salt (atau garam apa aja) diamkan sesaat. Cuci bersih.

Sambal Cumi kering otak otak

Sambal Cumi kering otak otak

Lagi pengen makan cumi campur otak otak biar agak banyaaak πŸ€—

Cumi hitam

Cumi hitam

Suami suka bnget sma msakan yg satu ini😁😊

Cumi sambal merah

Cumi sambal merah

Hari ni masak cumi sambal merah pakai cumi jarum jadi nya enak dan lembut. Sy tambahkan dengan tempe jd lebih ada varian. Ini masaknya cepet krn pakai bumbu merah yg sudah disiapin byk dr kemarin. Untuk video cuplikan cara memasak bole ke ig fika_lynn, ada di ig story nya

Cumi isi telur gulai kuning

Cumi isi telur gulai kuning

Karena bosen masak cumi-cumi disambel mulu jd coba-coba buat cumi isian begini.. Semoga bermanfaat πŸ˜€