Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tahu saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tahu saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tahu saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tahu saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tahu saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tahu saos padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tahu saos padang:
- 1/2 kg cumi basah
- 4 kotak tahu potong dadu (digoreng dulu)
- 1 buah jeruk nipis (untuk mencuci cumi agar tdk berbau)
- Bumbi halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 11 cabe merah keriting
- 6 cabe rawit jawa
- 1 ruas kunyit
- 1 buh tomat (dipotong² dadu)
- Bahan digeprek
- 1 ruang lengkuas
- 1 ruang jahe
- 1 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- Bahan pelengkap
- 1 sdm tepung maizena (optional)
- 1 sdm saori saos tiram
- 1/2 bawang bombay
- 1 sdm kladu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Cumi tahu saos padang
