Cumi basah bumbu rujak

Name: Cumi basah bumbu rujak
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 1/4 kg cumi basah UK. besar; 1/2 butir bawang bombay; 1 jeruk nipis; 1 sachet Saos tiram; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 9 cabe rawit keritin; 5 cabe setan; secukupnya Daun bawang; 1 iris Jahe; 2 lembar Daun jeruk; 1 Tomat potong 6; secukupnya Garam gula; 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi basah bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi basah bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi basah bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi basah bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi basah bumbu rujak adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi basah bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi basah bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak lockdown, banyakan tinggal di rumah,dan gak banyak yang bisa dilakukan, akhirnya dapat ide buat jualan online, Alhamdulillah sedikit sedikit ada yang order. Saya jual 25 rb/ mika , isi 1 ekor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi basah bumbu rujak:

1/4 kg cumi basah UK. besar
1/2 butir bawang bombay
1 jeruk nipis
1 sachet Saos tiram
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
9 cabe rawit keritin
5 cabe setan
secukupnya Daun bawang
1 iris Jahe
2 lembar Daun jeruk
1 Tomat potong 6
secukupnya Garam gula
1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi basah bumbu rujak

Bersihkan cumi kemudian kasih perasan setengah dari jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit.

Setelah 10 menit, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.

Potong - potong tomat, daun bawang, dan bawang Bombay

Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe dengan blender atau ulekan.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan irisan jahe, kemudian bumbu halus,daun jeruk, setelah harum masukan air kurang lebih 100 CC(setengah gelas)

Setelah mendidih kuahnya, masukan potongan tomat, bawang Bombay, daun bawang dan cumi yang sudah dibersihkan.

Aduk aduk sebentar

Terakhir larutan tepung maizena, hingga mendidih 1 menit matikan api kompor, terakhir masukan setengah perasan jeruk nipisnya. Supaya rasanya ada asem,manis, dan pedas yaa.

Selamat mencoba yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Anak2 pernah jajan ini di mall dan doyan bgt padahal biasanya mereka kalau masak cumi sama sekali ga mau makan, tapi kalau dibuat kaya gini ngunyah terus, alhamdulillah....bikin sendiri lebih puasss cumi-cumi 2 yg besar aja dimakan berlima udah kenyang, alhamdulillah... kalau di mall dikasih bumbu tabur dg aneka rasa pilihan setelah itu ditawari mau dikasih lelehan cheese atau enggak,,kalau dirumah ga perlu dikasih neko2 baru digoreng juga sudah pada lahap🤭 yuk bikin moms,mudah bgt dan lebih murah...kalau pakai cumi fresh ga perlu dikasih lemon/jeruk nipis ga amis moms,udah enak aroma laut...gorengnya juga jangan lama banget karena cumi kalau dimasak lama bgt teksturnya bakal kaya karet,aloott.... untuk pencelup boleh pakai putih telur boleh pakai air dikasih garam,kalau sy pk putih telur...pernah juga pk air biasa,enk yg pk putih telur lebih mirip yg di mall.

Cumi pedas gampang

Bf pengen cumi bumbu pedas...

2 porsi

15-20menit

Sate cumi

Oseng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi

3porsi

Cumi Tepung Saos Nano-Nano

1 porsi

Cumi asam manis

Cumi saos padang

Crunchy baby cumi

Assalamu'alaikum gaes. Kali ini aku coba masak cumi crunchy tanpa campuran telur. Teksturnya seperti kulit ayam, rasanya dijamin enak, bikin nagih. Cocok juga nih buat camilan anak. Mau tau resepnya, kuy simak resepnya 😁

Sotong kuah item

Si tinta hitam kesukaan bojo nih. Enakk bgt ternyata, sy baru pertama masak dan ngrasain. Dagingnya lebih tebal drpd cumi hhi

1 porsi

Cumi Pedas Manis

Cumi Saus Padang

Tips untuk masak cuminya jangan terlalu lama yah, karena kalo overcook jd alot, selamat mencoba 🤗

Cumi goreng tepung simple

lagi males ribet sama banyak tepung”an, alhasil pakek tepung serbaguna aja, aku biasa pakek Kobe yg pedes, enak bgt krenyes dan berasa bumbunya

MPASI - Cumi Krispi

Mari makan siang dengan kispi, alhamdulillah Baby Dyl syuka 🥰 Buat moms yg baby nya lagi susah makan atau bosen sama menunya, boleh dicoba resep ini 💕 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #mpasi1tahun #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove