Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Dipos pada February 1, 2022

Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam extra pedas dan asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam extra pedas dan asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam extra pedas dan asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam extra pedas dan asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi kuah hitam extra pedas dan asam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi kuah hitam extra pedas dan asam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam extra pedas dan asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam extra pedas dan asam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep bisa dibilang nurun dari si emak. Si emak itu kalo masak ngga ada yg pernah ngga enak, so here i am~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam extra pedas dan asam:

  1. 1 kg cumi hitam
  2. 2 lembar Daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 3 buah jeruk limau
  5. 1 sachet Royco sapi
  6. secukupnya Garam
  7. 300 ml air
  8. Sejempol lengkuas (digeprek)
  9. 2 batang sereh (digeprek)
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. 1 sachet lada bubuk
  12. Bahan yang diiris
  13. 1 ons Cabe (opisonal) karena saya suka sekali pedas saya pakai cabai rawit merah
  14. 7 bawang merah
  15. 5 Bawang putih
  16. 1 buah tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

1
Cuci cumi dengan air mengalir, keluarkan tulangnya, jaga jangan sampai tintanya pecah. Setelah dicuci, beri perasan jeruk limau dan diamkan 15 menit
2
Tuangkan minyak secukupnya ke dalam wajan tunggu hingga panas lalu tumis cabai, bawang merah, bawang putih yg telah diiris, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan juga tomat. Tumis hingga harum.
3
Jika dirasa sudah harum, masukan cumi ke dalam bumbu tumisan. Aduk rata. Tambahkan garam, Royco sapi, lada dan air. Aduk sebentar.. Koreksi rasa, jika sudah pas diamkan sebentar lagi lalu matikan. (Cumi jika dimasak terlalu lama dagingnya akan jd alot).
4
Cumi kuah hitam extra pedas dan asam siap dihidangkan dengan nasi hangat ☺️
Cumi kuah hitam extra pedas dan asam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Cumi hitam ini makanan masa keciiilll. Doyan banget makan cumi hitam trus kuahnya yg banyak😋

4 - 5 porsi
30 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

Cumi tahu sambal mercon

Cumi tahu sambal mercon

Musim hujan paling enak makan yang pedas2, untuk pelengkap teman nasi hari ini saya mengkreasikan lauk simpel ..Yuk bun..markicob.. mari kita coba

4 orang
15 menit
Sotong (temannya Tahu Bulat)

Sotong (temannya Tahu Bulat)

Akhirnya kebikin juga ini si sotong, kuatir mau bikin..soalnya kalo berhubungan dengan tapioka digoreng kuatir meledak 😁 Tapi ini nggakkk..aman kok. Kan udah direbus dulu 😁 Tekstur sotongnya enak deh, gak alot alias keras. Malah lebih enak daripada jualan abang2 sotong tahu bulat pinggir jalan 👍 Lebih lengkap step by step ada di youtube : https://bit.ly/3d3WGjb Di youtube saya juga menyelipkan tips n trick selama saya membuat. Jadi sharing pengalaman juga moms.. Kita sama2 belajar disana. Yuks cuss.. Source : olive bunda qonita

4-5 orang
1 jam
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

suka banget sama masakan cumi hitam, tapi belum pernah masak sendiri, selalu beli. Hari ini coba masak karena lagi pengen banget! Resepnya hasil browsing, kulik-kulik dan padu padan supaya dapat paling praktis aja bahan dan langkah masaknya. Yang paling penting sih bahannya ada semua di rumah. Karena di rumah kebanyakan yang tidak suka pedas jadi cabai rawit diganti cabai merah dan hijau besar yang bijinya saya buang.

3-5 orang
30 menit
205. TUMIS Cumi Hitam

205. TUMIS Cumi Hitam

Gak penasaran lagi, rasanya sedap betul...🖤🦑 #SemangatMemasak #BeHappy

1 piring
30 menit
Cumi asem pedas manis🌶️🍅 #MmAnna2022

Cumi asem pedas manis🌶️🍅 #MmAnna2022

Masih Rada males males nih masak Tapi tiap hari sih selalu masak kayak hari ini pas sendiri kaga ada temen nya di rumah masak simpel ulek tumis kangkung jadi Cumi basah massk asem pedas manis #cookpadcommunity_jakarta #DapoerMmAnna2022

1.porsi
20.menit
Cumi Saos Tiram Pedas

Cumi Saos Tiram Pedas

5 orang
45 menit
Cumi item sederhana

Cumi item sederhana

Liat d kulkas masih ada stok 2 cumi ukuran lumayan besar, drpd ga tau mau d masak apa ya sudah d masak item aja. Sesuai permintaan jagoan kedua ku yg aslinya sdh lama mnt d buatkan cumi item tp br hr ini ada niat buat masak. 😁

Cumi Woku

Cumi Woku

Oseng cumi asem-asem

Oseng cumi asem-asem

#pesonakulinerindonesia #cookpadcomunity

53. Baby Cumi Cabe Ijo

53. Baby Cumi Cabe Ijo

Bismillah.. Masak² lagi 😗😁😘

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

4 orang
1 jam
Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Yogyakarta, 2022. Hari pertama ditahun 2022 dibuka dengan menu simple ini. Anak2 dah kangen ke pantai rupanya, makanya request seafood. Dan mereka masih teringet beberapa bulan lalu saat makan cumi bumbu hitam ini. Cooksnap kesekian kalinya baru kali ini sempet nulis resepnya. Semoga ditahun 2022 ini bisa lebih konsisten menulis resep☺

4 porsi
30 menit
Tumis cumi saos tiram

Tumis cumi saos tiram

Ada cumi di kulkas, mari eksekusi

4 orang
1 jam
Gulai Cumi Suka Suka

Gulai Cumi Suka Suka

4 orang
1 Jam
Cumi Pedas ala Korea

Cumi Pedas ala Korea

Ini cerita nya kangen masakan ala2 Korea. Berhubung masa pandemi begini kan jadi ga makan di luar, ayo ibu2 kita olah persediaan makanan yg ada dirumah dengan kreativitas supaya kita dan keluarga ga bosan. Semangat ibu2.. 💪

4 orang
Cumi pedas manis ati ampela

Cumi pedas manis ati ampela

Gak ribet simple bnget 👌

Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

2 porsi
15 menit
Cumi Kuah Kemangi

Cumi Kuah Kemangi

Hii moms, kali ini di rumah ada ikan cumi cumi nih. Kita masak sayur cumi kuah kemangi yukk.. Simple dan mudah kok moms cara membuatnya, simak langsung aja ya ... #KontesGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #olahancumi #masakanberkuah #cumikuahkemangi #cumikemangi