Oseng Cumi

Dipos pada February 4, 2022

Oseng Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi:

  1. 1 kg cumi
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 batang serai
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 sdm air Asam jawa
  7. secukupnya minyak goreng
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. sesuai selera Penyedap makanan

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi

1
Bersihkan cumi, masukkan kedalam kuali
2
Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, serai, jahe, air asam jawa, garam dan gula aduk rata
3
Masak hingga air keluar dari cumi, tambahkan penyedap makanan.
4
Jika air sudah hampir kering kecilkan api dan masukkan minyak goreng secukupnya.
5
Aduk2 cumi hingga minyaknya merata. Tutup kuali agar cumi tidak meletup keluar. Balik cumi perlahan. Jika sudah matang angkat cumi, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi-cumi Lemon

Tumis Cumi-cumi Lemon

Dikasih orng cumi-cumi bingung mau dimasak apa. Di rumah cuma ada cabe n jeruk lemon. Ya udh ditumis ala kadarnya aja😁

Cumi Tahu Cabe Ijo

Cumi Tahu Cabe Ijo

Cuaca yang lagi sering hujan gini paling enak makan yang pedes2 yaa moms 🤤

Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Cumi + tahu kuah pedas

Cumi + tahu kuah pedas

Cumi isi Telur Puyuh

Cumi isi Telur Puyuh

Olahan cumi lagi, kali ini recook resepnya mba @dyah Arviyanti. Tapi ini aku bikinnya agak pedaass, jadi takaran cabenya menyesuaikan selera aja ya... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
30 menit
Oseng cumi pete pedas

Oseng cumi pete pedas

Assalamualaikum mommy Ada cumi?ada pete? Hummmm... kita coba yok satukan mereka di masakan lezat nendang gitu. Coba deh recook resep nih oseng cumi pete pedas. Source : ketutarsini #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Kegemaran pak su kl ini. Kebetulan lg ada jagung ya langsung eksekusi n jepret2.😄

1 porsi
30 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Nasi goreng seafood yang ini versi minimalis karena pakai cumi saja. Etapi enak banget, Moms. Saya ikutan resep yang di AFN, cuminya ditumis dulu bareng bw bombay dan disihkan. Setelah nasi dan telur digoreng baru cuminya masuk. Lebih pas tekstur dan tingkat kematangannya.

3 orang
30 mnt
Asem asem Cumi

Asem asem Cumi

Seneng bgt pokoknya smaa seafood apa lagi cumi tapi aku dah prnah masak bbrapa resep cumi 🙄 pas liat pohon belimbing di belakang rumh yg brbuah byk jdi punya ide kyknya enak klo dibuat asem asem 🤤.. #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu4/5 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
45 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Masih punya stok cumi segar di freezer, tapi cuma sedikit. AlhamduliLLAAH.... Bisa dibikin menu cepat buat sarapan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

2 orang
30 menit
Gami Cumi-cumi

Gami Cumi-cumi

Ada sisa cumi bakar, bingung diolah apa biar tetap dimakan. Alhasil dibikin gami cumi. Karena pakai cumi yang sudah matang, masak cumi dicampur ke sambal gaminya sebentar aja. Biar cumi tidak alot. #PejuangGoldenApron3 #GamiCumi #SambalGami #OlahanCumicumi #Minggu19GoldenApron3

2 porsi
20 menit
Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

saus padang emang cocok banget ketemu per seafood-an pake nasi anget ga berasa sepiring kurang

3 porsi
1 jam
Cumi cumi

Cumi cumi

Pertama kali bumil masakin suami cumi cumi, not bad lah ya 🤗🤗🤗🤗

4 orang
1 jam
Calamari Goreng aka Cumi goreng tepung

Calamari Goreng aka Cumi goreng tepung

Bismillah..... Penuhi pengennya di adik bontot yang lagi ngidam pengen makan cumi goreng Source... DetikFood #OlahanSeafoodBundaKeyla #CalamariGoreng #CumiGorengTepung #PejuangGA3 #Minggu_Ke37

60 menit
Cumi Bumbu Pedas

Cumi Bumbu Pedas

Cumi hitam

Cumi hitam

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Olahan crispy kedua setelah Ngobras Genk Pejuang Dapur bareng Bu @siswatyelfinbachtiar kemarin. Kebetulan ada sedikit cumi, dibuat crispy jadi banyak 🤭 Enak dan garingnya tahan lama. Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut

3 orang
50 menit
Cumi Goreng Tepung Lada Garam

Cumi Goreng Tepung Lada Garam

3 orang
1 jam
Udang cumi/ sotong saus padang

Udang cumi/ sotong saus padang

sore ini hujan, pengennya makan seafood 😆, sama tumis kangkung, buka kulkas ada kangkung, udang, cumi dan jagung... hemmm... mantap nih bisa langsung eksekusi 😊 jika ada kepiting sama kerang tambah mantap! 😄

3-4 orang
15 menit