Cumi Bumbu Pedas

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Pedas:

1/2 kg cumi² segar
1 tangkai Daun Bawang (iris tipis atau sesuai selera)
5 biji cabai rawit (iris tipis)
2 lembar daun jeruk
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya kaldu jamur
bahan halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5-6 biji cabe keriting
2 butir kemiri
Sedikit lengkuas
cabai rawit secukupnya (opsional biar tambah pedes)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bumbu Pedas

Bersihkan cumi sampai bersih

Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan cabai rawit ketika menumis, tumis hingga aromanya tercium.

Masukan cumi yang sudah dibersihkan, campur rata lalu beri garam, gula dan kaldu jamur. Tumis hingga semua tecampur rata..

Terakhir koreksi rasa, apabila sudah oke taburkan daun bawang dan campur rata sebentar, lalu matikan kompor dan.... Cumi bumbu pedas siap dihidangkan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis 🍲

Tips : - marinasi cumi jgn trlalu lama krna akan merubah tekstur. - memasak cumi jangan terlalu lama juga krna akan membuat alot.

Balado cumi kentang

Suami lagi pengen balado. Cek kulkas, cuma ada cumi. Cuss lah di eksekusi 🧑‍🍳

3 orang

30 menit

Cumi, udang saus tiram

Masakan buatan sendiri.. Ide sendiri

3-4orang

20menit

413. Cumi Asam Selera

Resep Cumi Asam Selera menyajikan hidangan seafood lezat di rumah. Diolah dengan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli, sajian ini pasti terasa lebih gurih dan mantap. Tambahkan juga Lada Kobe untuk menambah kenikmatan dan aroma pedas hangat yang berpadu dengan asam segar dari air perasan asam jawa. Resep @dapurkobe #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week5 Minggu 149

2 orang

30 menit

Cumi Masak Hitam

Suka banget sma cumi hitam gini. Rasanya yang gurih dan pedas. Dimakan bareng nasi panas, auto nambah. 😁

Cumi bakar

2. Udang Cumi Telur Puyuh Masak Pedas

Maapkan potonya gak cantik samsekaleee karena abis masak tak tinggal mandi eh tau2 tinggal segitu aja 🤣 Btw ini bumbu sambalnya bisa fleksibel ya mau dimasak sama ayam ato baso ya. Cuman aku sukanya pake udang ato cumi karena lbh menambah rasa gurih aja #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Goreng Tepung (Empuk dan Krispy)

Bismillahirrahmanirrahim..... Memanja kiddos tercinta, hari ini masak menu kesukaannya, cumi goreng tepung..... 😍 Mumpung masih ada stok cumi yang sudah di bersihkan di kulkas, di goreng tepung memang cocok banget, biar tampak banyak di piring 😀 Ini bikinnya yang heboh, tapi makannya sebentar bangeeet..... Tau tau udah ambyar aja tu di meja 😀 Penggunaan baking powder disini adalah untuk mengikat protein agar cumi tidak alot. Gorengnya ndak pakai lama cukup 5 menit aja, gunakan api besar dan minyak yang panas. Okay langsung intip resepnya ya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Cumi #CumiGorengTepung #CumiGorengTepungEmpukDanKrispy #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Cumi Saus Padang

Mie Goreng Cumi-Cumi

Terinspirasi dari Calamari Crispy masih ada sepiring kecil, kebetulan ada Mie Telur belum diolah maka jadilah Mie Goreng Cumi-cumi. Empingnya yang bikin nambah selera jadi kalap sebungkus Mie Telur cuma buat makan sendiri doang apalagi kecapnya banyak ditambah rasa pedasnya yang menggigit 🤩👍 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Cumi Saus Tiram

Cumi Pete Cabe Gendot

🤎🤎🤎 Yang kaya gini nih yang bikin nafsu makan nambah, selain enak juga bikin kenyang hihi Kalian team pete atau jengkol? Notes: setiap memasak tidak menambahkan garam lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang

10 Menit

Cumi-Cumi Masak Gochujang

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Balik nge-post di Cookpad lagi setelah sekian lama hiatus. Moga² aja dengan adanya Golden Batik Apron Challenge ini bisa rajin lagi nulis resep walaupun seminggu sekali 😁 Kali ini saya bikin cumi-cumi yang dimasak sama gochujang (pasta cabe Korea). Saya pakai gochujang halal merk Kikkoman. Sebenarnya bumbu gochujang-nya ini di resep aslinya buat bumbu cumi bakar, tapi saya males bebakaran, ya udah saya masak gitu aja. Heheeuuu 😅 Resepnya saya terinspirasi dari Maangchi tapi sedikit saya modifikasi. #alikaikri_cumigochujang #cumimasakgochujang #resepcumicumi #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

2 orang

30 menit

Nasi Bakar Cumi Sambal Matah

Hii moms, hari ini mau masak apa??! Kali ini sya membuat nasi bakar yg bikin perut keroncongan 😁 Nasi yg dimasak dgn cumi, diberi sambal matah diatasnya, disantap selagi hangat, yummy! ! 🤤🤤 Dijamin lupa kenyang deh! Rasanya mau lagiii 😍 Selamat me-recook 😊

4 porsi