Oseng cumi asem-asem

Dipos pada February 5, 2022

Oseng cumi asem-asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng cumi asem-asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng cumi asem-asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng cumi asem-asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng cumi asem-asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng cumi asem-asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng cumi asem-asem memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pesonakulinerindonesia #cookpadcomunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng cumi asem-asem:

  1. 1/2 kg cumi potong cuci bersih
  2. 1 biji jahe bersih iris tipis
  3. 1 biji laos bersih iris tipis
  4. 5 lembar daun jeruk purut
  5. 5 lembar daun salam
  6. 2 btg serai potong2
  7. 2 btg bawang pre potong2
  8. 3 biji tomat potong2
  9. 1 sdm bawang putih cincang halus
  10. 500 ml air
  11. Gula
  12. Garam
  13. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Oseng cumi asem-asem

1
Tumis sampai wangi jahe,laos,bawang pre,daun salam,serai,daun jeruk dengan sedikit minyak
2
Tambahkan tomat dan bawang putih dan oseng2 sebentar lalu masukkan air tunggu sampai mendidih,kemudian masukkan cumi serta gula,garam dan merica oseng2 campur semua bahan lalu diamkan sampai mendidih dan matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

1 keluarga
singkat
Cumi Sake (Saus Kecap)

Cumi Sake (Saus Kecap)

Resep berasal dari Mama, yang simple dan enak. Yuk cek this out.

2 orang
15 menit
CUMI TUMIS KECAP β–ͺ

CUMI TUMIS KECAP β–ͺ

Akhirnya... bisa masak tumis cumi yang empuk puk kaya di restoran seafood, dan gak amis πŸ˜πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Saya pakai cumi frozen yg besar, 1/2 kg isi 2 ekor. Entah krn faktor cuminya, atau krn mencucinya yg betul2 tiris, atau krn api besarnya yg bikin empuk & gak amis. Dari dulu pun udah coba dipraktekkan spt ini, tp blm berhasil krn cuminya terlalu berair jadi masaknya lama. Mungkin krn cuminya kecil & kurang tiris.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep ini biasa aku bikin kalau masak cumi saus padang. Rasa pedesnya balance bikin nambah nasiπŸ˜„

4 porsi
30 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Masih punya stok cumi segar di freezer, tapi cuma sedikit. AlhamduliLLAAH.... Bisa dibikin menu cepat buat sarapan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

2 orang
30 menit
41. Cumi-cumi kuah untuk balita

41. Cumi-cumi kuah untuk balita

Ceritanya beberapa waktu yang lalu aku masak cumi-cumi pedas kan. Eh ternyata si kecil pengen juga. Jadi hari ini aku masak spesial buat dia tanpa cabe. Karena dia suka kuah, jadi aku kasih kuah yang cukup banyak. Rasanya? Alhamdulillah Yummy dan si kecil suka, sampe nambah makannya. Yuk, masak! #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cumi saus Padang sederhana enak

Cumi saus Padang sederhana enak

Kalau lagi malas masak, biasanya saya stok frozen cumi. Dan masak simple cumi saus Padang. Masaknya cepet, pak Su juga lahap makannya.

2 orang
10 menit
Balado Cumi Pete

Balado Cumi Pete

Hallo Food Lover,.. Siapa yang selalu nyetock Seafood,...?? Klo saya, pastiii gak ketinggalan nich..😁🀭 klo cumi & udang pasti selalu ada 😘😘 Kalo masak cumi selalu goreng tepung untuk jatahnya bocil,.. kali ini mak ngiler, pengen masak versi balado 😁😁 Oh ya,..Cumi yang saya pakai ini cumi cabe atau cendol ya,..di masak lama pun cuminya tetap enak gak alot / kejel. Contoh cuminya bisa dilihat di foto langkah ya.πŸ˜‰πŸ‘Œ Yang penasaran ayooo cobain ok πŸ‘ŒπŸ‘ Happy Lunch πŸ’š Happy Weekend πŸ’š #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #WongKitoMasakSeafood #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #BaladoCumiPete

1 Porsi
25 Menit
Cumi-Cumi Saus Padang

Cumi-Cumi Saus Padang

Hari ini mau masak cumi, lihat-lihat resep cumi di cookpad dan tertarik dengan resep cuminya Mbak Laras. Tks resepnya, mantul. Yang ingin lihat sumber resepnya: https://cookpad.com/id/resep/13221555-cumi-cumi-saus-padang?via=profile

Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Cumi kuah hitam extra pedas dan asam

Ini resep bisa dibilang nurun dari si emak. Si emak itu kalo masak ngga ada yg pernah ngga enak, so here i am~

5 orang
1 jam
Cumi oseng pedas

Cumi oseng pedas

Masakan favorit nya suami sih. Dia suka banget

Cumi Item

Cumi Item

Sebelumnya sdh pernah share resep cumi hitam, kali ini versi yg lebih simpel... Dan ini... Favorit saya dari jaman SD... πŸ˜….... Bumbunya sederhana banget... Yang penting, cuminya harus segar.

Cumi hitam madura

Cumi hitam madura

5 porsi
1 jam
Cumi Saos padang ala ngamprak

Cumi Saos padang ala ngamprak

Pengen cumi saos padang, gak susah lagi, bikin yuuk

4 orang
1 jam
Gulai cumi

Gulai cumi

Cumi adalah masakan favorite keluarga dirumah. Cumi selain di goreng enak jg dimasak gulai. Santanny diganti dengan yg lebih sehat pake fiber creme. Pasti rebutan dirumah kalo bundanya masak ini. πŸ˜… Source :Xander's kitchen

4 orang
10 menit
Cumi kecap

Cumi kecap

Pengen cumi kecap dgn kuah kental dan agak asin tapi jgn keasinan πŸ™‚ ini resep dari mama, aku tambahin bawang bombay dan kecap inggris, eh, enak loh, muji sendiri, boleh ya 😊 Mari Masak πŸ₯°

Sup Jagung JaPokci (Jamur, Pokcoy, Cumi)

Sup Jagung JaPokci (Jamur, Pokcoy, Cumi)

Masak ke 3 bareng clover untuk Minggu ini ... Menu hari ini pas bgt dg udara dingin yg kami rasakan...butuh kehangatan rupanya 🀣 G mungkin meluk kompor biar anget ..JD mendingan kita bikin sup jagung JaPokci yg segar..pedas..mantap polll.. Dengan bahan pilihan...sayuran yg segar ..bisa menambah imun tubuh kita ..Krn kita mengkonsumsi makanan yg sehat. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #SupJagungKobe #PutriChristian

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang