Sambel Baby Cumi

Dipos pada February 5, 2022

Sambel Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Baby Cumi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Baby Cumi:

  1. 250 gram cumi kering asin
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 20 buah cabe rawit
  5. 7 buah cabe kering karena panjang2, klo pendek bisa lebih
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. secukupnya Terasi bakar
  8. 1 sdm gula pasir
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Baby Cumi

1
Cuci bersih cumi. Kemudian masukkan ke dalam air mendidih. Agar supaya rasa asinnya yg terlalu menyengat hilang dan bau amisnya jg ikutan hilang.
Sambel Baby Cumi - Step 1
2
Kemudian goreng cumi hingga matang
Sambel Baby Cumi - Step 2
3
Goreng juga bawang putih, bawang merah, cabe keriting, dan cabe rawit. Cabe keriting dan cabe rawitnya bisa di potong2 terlebih dahulu.
Sambel Baby Cumi - Step 3
Sambel Baby Cumi - Step 3
4
Setelah langkah 3 selesai, blender semua bahan yg ada di langkah 3.
Sambel Baby Cumi - Step 4
5
Goreng bahan yg sudah di blender, kemudian tambahkan terasi yg sudah di bakar, gula merah, gula pasir dan garam serta daun jeruk yg sudah di iris2. Tes rasa. Kemudian masukkan cumi yg telha di goreng dan tes rasa lagi.
Sambel Baby Cumi - Step 5
Sambel Baby Cumi - Step 5
6
Sambel baby cumi siap di hidangkan dengan nasi hangat 🤤
Sambel Baby Cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cumi

Cumi cumi

Pertama kali bumil masakin suami cumi cumi, not bad lah ya 🤗🤗🤗🤗

4 orang
1 jam
Cumi Saos Tiram Pedas

Cumi Saos Tiram Pedas

5 orang
45 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Source : Rini Julia @reeneeJulia dan Dapur Citarasa @Endang_Domestika (Dengan penyesuaian) Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Alhamdulillah Minggu ini ikut memeriahkan semarak Clover, tema dari Mbak Lila @lilawahyu 😍. Pas banget, abis masak cumi ukuran lumayan besar ada kuahnya dikit2 😋. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞 Malang, Sabtu-11 Desember 2021💞

+/- 5 porsi
+/- 60 menit
Cumi-cumi Bumbu Hitam

Cumi-cumi Bumbu Hitam

Ini fav di keluarga kami.. ga blh sering" sih krn kandungan koĺesterol cumi lumayan tinggi.. sebulan sekali msh ok lah.. 😊

4 porsi
30 menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Simple dan cepet masaknya. Tapi kandungan gizinya lebih banyak dan lebih gurih bila cumi dimasak dengan tinta hitamnya. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Pencapaian yg warbyazaaa.. karena habis masak bisa foto2. Biasanya kalo pagi buru2 , keburu suami ngantor, kburu anak bangun / rewel , keburu sy kerja dll . Kalau kue2 kan bikinnya liat sikon, jadi bisa nyantai foto2 . 😁

5 orang
20 menit
Cumi-cumi Saos Padang

Cumi-cumi Saos Padang

3 orang
45 menit
Cumi lada garam

Cumi lada garam

1 org
15 menit
Timun tumis cumi

Timun tumis cumi

Memanfaatkan apa yang ada dikulkas. Untuk bisa makan bersama dgn anak. Tentunya gak pake cabe. Klo pake cabe sepertinya ini akan lebih enak.

3 porsi
45menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Lagi pengen banget ke pantai tapi lagi musim begini, jadi ngide aja bikin cumi asam manis hehe

4 porsi
40 menit
Pepes Bakar Cumi

Pepes Bakar Cumi

Bosan dengan cumi yang digoreng tepung atau dimasak asam manis? Saatnya coba cumi dipepes. Ini pertama kali aku coba membuat pepes cumi, dengan resep dari Mbak @Cp_bali_asti dan enak. Aku kurangi jumlah cabenya karena kurang suka pedas, dan sedikit modifikasi menyesuaikan kebiasaan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Tema GoDa minggu ini cooksnap masakan pedas. Yaa...pedas level ku kan masih level newbie..😆🤣. Jadi aq pilih resep yg juga g terlalu pedes. Aq cooksnap resep mbak @Desi_Dresviana . Resep asli pake cabe ijo. Aq ganti pake cabe merah dan rawit. . @komunitaspaders @cookpad_id #godasnap_mulutnetijen #goda_cooksnap #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Calamari with lemon sauce

Calamari with lemon sauce

Hai aku iseng coba2 saus ini enak ternyata jangan lupa di coba

4 orang
30 menit
Oseng cumi pelangi ter endul

Oseng cumi pelangi ter endul

Halo bun, ini resep cumi ala aku, karena suami gak suka cumi yg hitam jdi kubersihkan semua tintanya ya bun, tpi ini bukan cumi asin, ini cumi segar, selamat mencoba.

2 orang
20 menit
Hamchoi tumis cumi

Hamchoi tumis cumi

Hamchoi tuh Sawi yang sudah di fermentasi,,rasanya asem manis segar..ini resep dari ma2..di masak dengan cumi ,,sebagai pengganti daging babi..

Oseng Cumi Petai Pedas

Oseng Cumi Petai Pedas

Lagi kepingin cumi petai pedas, langsung lihat resepnya @kummelissa di ig nya. Yang suka masakan pedas wajib coba! Kombinasi cumi dan petainya luar biasa…❤️❤️❤️

4 orang
30 menit