Sambal Ijo Cumi Kering

Dipos pada February 4, 2022

Sambal Ijo Cumi Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo Cumi Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo Cumi Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo Cumi Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo Cumi Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ijo Cumi Kering diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo Cumi Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo Cumi Kering memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditukang sayur ada cumi kering, nyoba masak sambel aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo Cumi Kering:

  1. 100 gr cumi kering
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 100 ml air
  5. Secukupnya garam, gula dan penyedap
  6. Bumbu halus :
  7. 10 buah cabe hijau kriting
  8. 2 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1 buah tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo Cumi Kering

1
Rebus bumbu cabe, tomat, bamer, baput. Lalu haluskan. Rendam cumi kering dengan air panas. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
Sambal Ijo Cumi Kering - Step 1
Sambal Ijo Cumi Kering - Step 1
Sambal Ijo Cumi Kering - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan cumi dan daun salam, lengkuas. Tumis sebentar. Lalu masukkan air, gula, garam dan penyedap. Masak sampai susut airnya. Koreksi rasa
Sambal Ijo Cumi Kering - Step 2
3
Jika sudah matang lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

53. Baby Cumi Cabe Ijo

53. Baby Cumi Cabe Ijo

Bismillah.. Masak² lagi 😗😁😘

Asam manis udang cumi

Asam manis udang cumi

2 orang
20 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

3 porsi
15 menit
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur

Cobain nih… enak banget bisa nambah nasi terus.. kreasi selain di gireng tepung sama di tumis item yah..😍 Saya masaknya pakai api kecil dan lama banget sampai 2 jam.. (ini pun bisa disambil sama mandikan dan nyuapin 2 balita hehe). Hasilnya pun bumbu ngeresep banget dan empukkk..

2 jam
Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x 😅 masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya👇 Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 ) untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron 😅 #olahancumicumi #olahansayurhijau #asammanispedas #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Gongso cumi mix jagung muda

Gongso cumi mix jagung muda

Lagi-lagi gongso ya bun... Hehe seneng banget sama yg namanya gongso

4-8 orang
30 menit
JAMURUMI MERCON (BABY CUMI JAMUR) ala Kitchentaste

JAMURUMI MERCON (BABY CUMI JAMUR) ala Kitchentaste

Sering masak baby cumi? Uda pernah nyobain resep yang ini belum ? ^^ Yuk intip.

1 porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

⏰2021.11.02⏰

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Jadi waktu aku kecil aku sekolah TK ditempat pakdeku, budeku suka masak sambal onthok namanya, aku sukaa banget karena endulita sekali nasi sak wakul bisa habis sendiri🤣. Sebenernya gak dikasih cumi cuman ini aku kreasikan aja ehlah kok enak😅 #sambalcumiterasi #sambalcumienak #kreasicumi

4 orang
30 menit
Cumi Pete Pelangi

Cumi Pete Pelangi

Pecinta cumi merapaatt 😋 #cumi #cumipete #cumiprlangi #cumipetepelangi

1 porsi
20 menit
Gami Cumi-cumi

Gami Cumi-cumi

Ada sisa cumi bakar, bingung diolah apa biar tetap dimakan. Alhasil dibikin gami cumi. Karena pakai cumi yang sudah matang, masak cumi dicampur ke sambal gaminya sebentar aja. Biar cumi tidak alot. #PejuangGoldenApron3 #GamiCumi #SambalGami #OlahanCumicumi #Minggu19GoldenApron3

2 porsi
20 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi-cumi salah seafood yang saya suka dan sedang hits dijual saa ini. Kita coba bikin sambal cumi yuk moms

5 orang
20 menit
Cumi Crispy

Cumi Crispy

Olahan crispy kedua setelah Ngobras Genk Pejuang Dapur bareng Bu @siswatyelfinbachtiar kemarin. Kebetulan ada sedikit cumi, dibuat crispy jadi banyak 🤭 Enak dan garingnya tahan lama. Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut

3 orang
50 menit
Cumi hitam pedas manis

Cumi hitam pedas manis

Assalamu'alaikum.. Setelah sekian lama tidak masak memasak, ahirnyaa saya kembali di postingan pertama tahun 2020. Resep ini terinspirasi dari @UmmuAlfard . Berhubung suami tidak suka pedas, jadi ada beberapa bahan yang saya sesuaikan. Hasil saya keasinan, jadi saya buang airnya dan masak ulang. Alhasil hitam2nya hilaang 😅. Tapi rasanyaa enaak 🤩. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Cumi kentang asam manis

Cumi kentang asam manis

Suka banget makan cumi....

6 orang
45 menit
Sate Cumi-cumi Happy Call sambel kecap

Sate Cumi-cumi Happy Call sambel kecap

Males masak karena kesiangan suami mau berangkat kerja, ada cumi di kulkas akhirnya ada ide buat sate cumi -cumi aja simple.

4 orang
20 menit