πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy

Dipos pada February 3, 2022

πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lagi ada stok udang besar & cumi di freezer 😍 Yuk lah gaskeun.. Dibikin udang & cumi crispy 🀀 Mau dibuat lauk di meja makan ataupun cemilan dengan saus pun oke sih ini 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy:

  1. 200 gram 🦐 Udang besar
  2. 200 gram πŸ¦‘ cumi sedang
  3. Tepung bumbu sajiku serbaguna
  4. Bumbu marinasi:
  5. 1 siung 🌰 Bawang putih
  6. Kaldu jamur totole

Langkah-langkah untuk membuat πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy

1
Kupas kepala udang dan kulitnya, sisakan ekornya. Potong dengan gunting dapur bagian mulutnya yang lancip.
2
Pisahkan kepala cumi dengan badan cumi. Potong belah vertikal badan cumi pakai gunting dapur menjadi 2 bagian. Lalu gunting/belah lagi vertikal menjadi 2. Karena cuminya ukuran sedang. Biar ga cape gorengnya dan puas makannya πŸ˜‚
3
Cuci bersihkan udang & cumi dengan air mengalir. Tiriskan.
4
Marinasi dengan bumbu. Aku parut bawang putihnya pakai parutan keju. Beri kaldu jamur secukupnya. Campurkan dengan tangan.
5
Siapkan tepung bumbu sajiku serbaguna pada 2 wadah. 1 nya untuk adonan basah, tinggal tambahkan air es hingga dirasa cukup kekentalannya. Lalu 1 nya lagi untuk baluran adonan kering.
6
Masukkan semua udang & cumi yang sudah di marinasi ke dalam wadah adonan basah, hingga semua adonan rata mengenai udang & cumi.
7
Masukkan satu persatu udang & cumi ke dalam wadah tepung yang untuk baluran kering hingga merata ke seluruh udang & cumi.
8
Panaskan minyak di wajan penggorengan. Setelah panas, goreng semua hingga matang berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
9
Taraa siap disajikan!
πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy - Step 9
πŸ€πŸ¦‘ Udang cumi crispy - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Lagi bingung cari menu yg disuka oleh suami... Maklum si suami makanan agak pilih-pilih. Liat ada cumi di pasar. Inget kalo dia paling suka cumi apalagi di goreng tepung. Jadi belilah sedikit. Dan akhirnya dieksekusi jadilah dia cumi crispy ala2 akuu hehhe

2 orang
1 jam
Calamari Ring (Cumi Goreng Tepung)

Calamari Ring (Cumi Goreng Tepung)

Suka saya makan makanan seafood dan ini saya cba bikin olahan cumi tp dbkin simpel jd bsa di nyemil jg hehe.. Simpel, cepat dan tdk ribet cocol pke saos dan nasi anget jg sudah mantulπŸ˜ŠπŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #Calamariringenak

2 org
45 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol πŸ€­πŸ˜‚ #TiketGoldenBatikApron

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

2 orang
1 jam
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Karna udah lama bgt ga masak cumi hitam, terakhir masak ini waktu makan dirumah bersama mertua, mertua bilang masakanku enak bumbunya berasa, makanya aku mau share resep ini siapa tau bermanfaat. Tp kali ini masak nya porsi berdua aja karna cuma buat aku sama suami :)

2 orang
15 – 20 menit
33. Cumi-cumi Saos Pedas

33. Cumi-cumi Saos Pedas

Ada cumi-cumi nih. Dimasak saos pedas enak nih kayaknya. Yuk ikutan bikin. Rasanya gurih pedas pas mantap. #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Cumi Terasi

Sambal Goreng Cumi Terasi

Cumi dengan sambal goreng terasi yang pedas dan gurih pastinya bikin nambah nasi :) source: IG tanilksn

Tumis Cumi Kuah

Tumis Cumi Kuah

Tumis cumi kuah kesukaan keluarga, biasanya warnanya hitam. Karena tadi pas saya beli tintanya tidak Ada hanya sedikit2 sisa nya, jadi tidak hitam. Tp rasa sama saja. Untuk bahan2 ini selera saya, kalau mau kalian improve sesuai selera. Happy cookingπŸ™‚

5 porsi
1 jam
Cumi balado campur jengkol

Cumi balado campur jengkol

Salah satu lauk yg disukai keluarga ku terutama anak laki" satusatunya yang dlm masa pertumbuhan 🀭 Setiap bikin ini satu piring bisa habis sendiri paling disisain jengkolnya aja πŸ˜„

2 Orang
40 Menit
Sambal cumi simple

Sambal cumi simple

Resep asli pake ayam dari @xanderskitchen enak banget pedes puoll, trus aku coba buat sambel cumi dan mantepp

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Pengennya sih masak cumi hitam segar tapi ukuran sedang cenderung kecil, tapi di tangerang susah bgt sllu dapat cumi besar dan merah bkn cumi yang tintanya banyak πŸ˜ͺ yaudah kita buat saus padang aja ya bund

Balado Desaku Cumi Tempe Petai

Balado Desaku Cumi Tempe Petai

5-6 orang
1 jam 30 menit
Cumi kikiL manis pedas

Cumi kikiL manis pedas

masak buat bekal suami kerja . πŸ₯°πŸ™

3orang
1jm-30menit
Cumi Sosis Asam Manis

Cumi Sosis Asam Manis

Lagi bersihΒ² kulkas.. Eh ternyata masih ada sisa cumi 2 ekor di freezer.. Kebetulan hari ini ga ada tukang sayur lewat karena hujan dari pagi.. Yaudah masak cumi saja buat adik kecil πŸ˜‚

45 menit