Cumi dan udang saus padang

Dipos pada February 6, 2022

Cumi dan udang saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi dan udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi dan udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi dan udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi dan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi dan udang saus padang adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi dan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi dan udang saus padang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini di tukang sayur ada udang gede2 dan cumi.. jadi sy kepikiran untuk buat cumi dan udang saus padang, tapi yg ini mau sy tambahkan telur di kocok agar jadi serabut, biasanya sy ga pake telur yg di kocok gitu..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi dan udang saus padang:

  1. 1/4 udang
  2. 1/4 cumi
  3. 1 buah jagung yg sudah di rebus
  4. 1 butir telur kocok (optional)
  5. Bumbu
  6. 4 siung bawang putih cincang
  7. 1 buah bawang bombay potong panjang
  8. 5 buah cabai domba haluskan atau utuh sesuai selera saja
  9. 1 ruas jahe geprek
  10. 1 batang daun bawang potong serong
  11. Secukupnya kecap manis
  12. Secukupnya saus sambal
  13. Secukupnya saus tomat
  14. Secukupnya garam, lada, penyedap
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi dan udang saus padang

1
Tumis semua bumbu sampai harum masukan air
2
Setelah mendidih masukan cumi-cumi sampai setengah matang lalu masukan udang masak sampai matang dan masukan jagung rebus
3
Tambahkan saus2an dan kecap lalu tambahkan garam gula penyedap koreksi rasa setelah pas masukan daun bawang masukan telur yang telah di kocok aduk pelan2 agar jd serabut (telurnya ini optional aja ya tanpa telur juga sudah enak).. sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Awalnya mau masak saus tiram tapi kesalahan teknis lupa buang tinta 🤣 puter akal yang cepet, jadi deh, simple, gampang bangettt dan enak 😍

4 orang
1 jam
Kepala Cumi Telur Teriyaki

Kepala Cumi Telur Teriyaki

Gara-gara beli cumi di pasar terus sama yg jual ditawarin “neng mau ga kepala cumi? banyak nih tadi ada yg beli tp gamau kepalanya” 🤣

2 porsi
15 menit
Sotong masak kecap

Sotong masak kecap

Beda versi aja ya biar lebih meriah dalam rasa

3 - 4 orang
20 menit
Cumi Goreng Tepung Garing

Cumi Goreng Tepung Garing

Bismillah.. Kalau anak lg pilih" makanan jadi bingung mau masak, pas kebetulan punya cumi. Belum pernah anakku makan cumi, cobalah mau dibuat yg crispy" luaarnya. Alhamdulillah cari" di cookpad nemu resepnya Dapur Andaliman, langsung eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel cumi

Sambel cumi

Pagi ceria Mari sarapan bersama 🤤🤤 #cookpadcommunity_malang #pejuanggoldenapronbatik

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

3 Orang
30 Menit
Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Halo Menantu Idaman.. Kali ini masak requestan paksuu 🥰 dijamin kalap makan, dan nambah nasi berkali-kali..

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Punya cumi sedikit, lauk untuk makan malam kami yg hanya berdua saja. Dapat resep dr mbak @dichatananda dg penyesuaian bahan yg tersedia di dapur 🌷Resep ke 5🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Cumi pedas tinta hitam

Cumi pedas tinta hitam

Pagi tadi kepasar dan lihat cumi cumi segar wah langsung dong ingat masakan ibu yang selalu ngangenin.. Langsung beli 1/2kg dan cuuuzzzz siap dieksekusi untuk mengobati rasa rindu.. Resep ini asli resep yang dipakai ibuku.. 😉 bahan-bahannya sederhana saja sesederhana senyum ibu 😊

5-6 porsi
50menit - 1jam
Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Bismillah, Hari ini lagi pingin nyoba masak seafood tapi pingin masak seafood yang simpel. Akhirnya pilih cumi buat di olah jadi Cumi Saus Mentega. Sekalian setoran buat acara GBA minggu ke 5, semoga bermanfaat ya mam... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Cumi bedus

Cumi bedus

Masakan mudah dan simpel,, Cus langsung d coba aja

2 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillaah, Resep ini akan mengawali perjalanan di #PejuangGoldenBatikApron pekan ini setelah menanti lebih dari 1,5 tahun 😁 Cumi dimasak apa aja tentu sedap, mau cumi basah atau cumi asin, sebagai penyuka masakan seafood saya beberapa kali explore berbagai macam menu cumi ini. Hanya saja perlu diatur jarak memasaknya, konon dia sebagai penghasil kolesterol tinggi 😅 Bahan-bahan yang digunakan cukup simple, sehari-hari pasti tersedia dirumah. Coba yuk? #CookpadCommunity_Bandung #Cumi #CumiSausPadang #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
30 Menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Dibelikan paksu cumi - cumi dipasar. Langsung di eksekusi. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #minggu5

Cumi hitam masak pedas

Cumi hitam masak pedas

Ini tadi menu makan siang saya mom's, Ini resep fav alm ayah Saya,Kalau sudah masak ini, bisa sampai nambah2 nasi, Cobain mom's resepnya, siapa tau cocok rasanya, cumi hitam masak pedas fav keluarga saya,simple Dan enak 😉😁 #resepcumihitam #resepgampang #resepcumi #anekaolahancumi

2 orang
45 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillaah. Sabtu, 05 Februari 2021 Ngerjain ini berduaan bareng si bebeb. Bumil yaaaaa kedapur ongkek² mulu, nikmat sekaliii~ akhirnya ¾ dari masakan ini dr mulai cuci cumi sampe potong² bahannya semua si bebeb yg kerjain. Lah aku bantu apa? oseng² doang 😂😂 BTW, nilai si cumi ini 95 dari 100 dong. resepnya ajiib, wajarlah yah resepnya masterchef 😂 wajib bgt buat di recook. Recook : @devinahermawan #Bumil8w 😂 #PejuangGoldenBatikApron - week 1 #CookpadCommunity_Bandung