Tumis Cumi Hitam Pedas

Dipos pada February 13, 2022

Tumis Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Vivi Febriany @cook_13442107 #OlahanCumiBundaMelvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam Pedas:

  1. 500 gram cumi basah
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 bawang bombay,iris memanjang
  4. 6 butir bawang merah,iris
  5. 3 siung bawang putih,geprek lalu cincang
  6. 10 buah cabe rawit merah,iris
  7. 7 buah cabe rawit hijau,biarkan utuh
  8. 1 batang daun bawang,iris
  9. 1 buah tomat,potong-potong
  10. 1 ruas jahe,geprek
  11. 1 ruas lengkuas,geprek
  12. 1 lembar daun salam
  13. Secukupnya garam,merica bubuk dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam Pedas

1
Bersihkan cumi,potong-potong sesuai selera,hati-hati jangan sampai tintanya pecah karena tinta hitamnya yg justru membuat masakan jadi lebih enak dan gurih,kucuri cumi dengan air perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu bilas.
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 1
2
Panaskan minyak di wajan,masukkan trio bawang,duo cabe,tomat,jahe,lengkuas dan daun salam,aduk-aduk,tumis sampai harum dan bumbu agak layu.
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 2
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 2
3
Masukkan cumi dan daun bawang tambahkan secukupnya garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata,masak selama 8-10 menit.Koreksi rasa.Angkat.Saya tidak menambahkan air karena cumi sudah berair ketika di masak.Uwwenaaak 🤤🤤🤤
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 3
Tumis Cumi Hitam Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee

SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee

Anak sering jajan diluar, agar lebih higienis maka dibuatlah jajanan ala rumahan

5 orang
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Cumi Kuah Kuning

Cumi Kuah Kuning

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Dalam rangka kangen kuliner Manado jadi pengen masak Woku.. Tapi kok ini g mirip rasanya, makanya namanya Cumi Kuah Kuning ajaa 😁 Masak cumi itu g perlu lama yaa buibu, cukup maksimal 3 menit, atau malah 1 menit kalau pakai api besar 😉 #pcmiiw mungkin ada yang lebih paham 😊 Yuuk Cobain #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Tumis Cumi saus tiram

Tumis Cumi saus tiram

Menu yg satu ini enak banget di nikmati sama nasi anget, cocok juga nih untuk menu sahur #tumiscumi #cumisaustiram

3-4 porsi
-+30 menit
12. Cumi masak pedas

12. Cumi masak pedas

Buat nemenin si capcay biar nasi dirumah cepet habis😁, kalau biasanya digortep kali ini dibikin yang pedes" dulu.. berhubung stok cumi dikulkas tinggal sedikit jadi dicampur deh ama tahu biar keliatan rame🤣🤣 #PekanPosbarProtein #Proteinhewani #cumimasakpedas

2-3 orang
30 menit
Sambal Gammi Cumi

Sambal Gammi Cumi

Salah satu menu khas kota Bontang (Kalimantan Timur) yaitu Sambal Gammi, biasa pake ikan bawis, cumi, udang, atau kerang, bahkan pake telur jg enak 😁 Karena sambal ini lgsg dimasak diatas kompor dgn menggunakan cobek tanah liat jadi pas disantap msh panas2 gitu dgn nasi mantap 🤤 Di resep ini saya tambahkan saus tiram dan sambal dimasak terpisah dl, tp biasanya saya masak lgsg campur semua dari bahan mentah jg enak.. jadi sesuai selera aja, kalo saya sih selera smua 😅🤭 Source : Ai' Rachman #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

1-2 porsi
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

yuk kita masak seafood lagi... anak anak suka lahap makannya kalo aku masak ini...bahagia rasanya ❤️❤️😘

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Pekan ini temanya olahan seafood. Kebetulan masih ada stock cumi dan tahu, cus lah bikin gulai cumi isi tahu resepnya mba @SilviaNovi Baru selesai masak, ternyata si kecil demam langsung deh buru2 ke dokter. Pulang dari dokter nyiapin makan, eh lupa klo ternyata belum pocan 🤔...akhirnya photo seadanya deh 🤣🤣. Besok2 bikin lagi ah, ini enak loh. Lain kali nyari cumi yang agak besaran ah, soalnya klo ukuran kecil perjuangan banget ngisinya (baca malas) 🤭. Source : silvia novi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14105968-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=e5vLuuyNuzi4iBCJkrduzaLB&shared_at=1623241071 #PekanCooksnap #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Kalio cumi isi tahu telor

Kalio cumi isi tahu telor

Perdana buat hal seperti ini. Memasukkan isi kedalam cumi adalah hal yang memuakkan menurut saya.

Cumi item

Cumi item

kangen makan beginiaan..

4 orang
45 menit
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Cuma suka masak.. bukan ahlinya 😀 #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga #seafood Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

#sambal #babycumi #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Masakan tersimple tercepat selera anak anak

593.Cumi Segar Saus Lada Hitam

593.Cumi Segar Saus Lada Hitam

Ceritanya mau nyoba rspnya bang Krezna yg terlihat mudah...tapi akhirnya cumi dimasak dengan cara saya ( permintaan orang rumah ) namun bahan bumbu terinspirasi rspnya bang Krezna yg very simple... Monggo yg mau nyoba dengan resep aslinya ya.. Pas dinikmati dengan cah / tumis sawi putih.. ..alhamdulilah Saking enaknya ...sampai lupa...teman hidup serumahku lupa ku ajak makan bareng...🤣🤭 🙏🙏🤭 15/02/21 ( M.38_GATNL) Source.:kreezna https://cookpad.com/id/resep/10682367-cumi-basah-saus-lada-hitam-simple?invite_token=4kGQTtq6XSbDQ55yrHeysKcv&shared_at=1610365250 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. #Cumisegarsimple. Bismilah.

Cumi Crispy Saus Mentega

Cumi Crispy Saus Mentega

Punya cumi di kulkas dan dari kemarin pengen banget masakan ber-mentega, akhirnya riset beberapa resep dan jadilah cumi crispy saus mentega ini dengan bumbu2 yg simpel.. tanpa bawang putih asli jadi pakeknya yg bubuk, lagi hamil sensitif sama bawang putih 😂 rasanya enak, ini tipe yg sausnya langsung meresep ke cuminya yaa bun.. bikin porsi buat 2 orang tp kata suami kurang banyak, karna rasanya enak 🙈

2 orang
35 menit
Sotong caisim/cumi sawi hijau

Sotong caisim/cumi sawi hijau

2 orang
Tumis Cumi Petai Cabe

Tumis Cumi Petai Cabe

Resep kesayangan dari ibu saya, jadi kalo kangen rumah biasanya langsung masak makanan ini, rasanya pedas dan gurih, warnanya pun memanjakan mata.

5 porsi
30 Menit
Tumis Cumi khas Aceh

Tumis Cumi khas Aceh

3 orang
15 menit
Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Assalamu'alaikum Saatnya posting bareng bersama teman² dari #cocomtang minggu ini yaitu Cookies ( Recook Ekspresi Sayang ) resepnya mba Vicky dan bunda Atika. Cookies yang pertama, saya recook resep mba Vicky yaitu Kepiting dan Udang lobster saos padang. Diresep ini kepitingnya saya ganti dengan Cumi dan Udang, dan ada beberapa bumbu yang saya tambahkan. Terima kasih ya mba Vicky untuk resepnya 🙏☺ Untuk resep asli bisa cek disini ya : https://cookpad.com/id/resep/13147213-udang-kepiting-saos-padang?invite_token=qeAiomPgK7PhCKXVW8UBjmKC&shared_at=1608970306 Source : Vicky Ummu Zahra #Cookies_VickyUmmuZahra #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Lagi lagi dengan resep sehari hari yang selalu bikin mikir "mau masak apa?" Setiap harinya 😁

2-4 porsi
30 menit