Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cumi Saos Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saos Padang memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum Saatnya posting bareng bersama teman² dari #cocomtang minggu ini yaitu Cookies ( Recook Ekspresi Sayang ) resepnya mba Vicky dan bunda Atika. Cookies yang pertama, saya recook resep mba Vicky yaitu Kepiting dan Udang lobster saos padang. Diresep ini kepitingnya saya ganti dengan Cumi dan Udang, dan ada beberapa bumbu yang saya tambahkan. Terima kasih ya mba Vicky untuk resepnya 🙏☺ Untuk resep asli bisa cek disini ya : https://cookpad.com/id/resep/13147213-udang-kepiting-saos-padang?invite_token=qeAiomPgK7PhCKXVW8UBjmKC&shared_at=1608970306 Source : Vicky Ummu Zahra #Cookies_VickyUmmuZahra #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saos Padang:
- Bahan :
- 250 gr Cumi Telor uk.sedang, potong sesuai selera
- 250 gr Udang (saya kupas bagian kulitnya)
- 3 buah jeruk nipis
- 2 buah jagung manis, potong²
- 1 batang sereh, geprek
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 3 sdm saos sambal
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt garam halus
- 1 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 150 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Minyak sayur untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- Seruas jahe
- Taburan :
- 1 batang daun bawang, iris²
Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saos Padang
