Cumi Hitam Gurih tidak amis

Dipos pada February 13, 2022

Cumi Hitam Gurih tidak amis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Gurih tidak amis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Gurih tidak amis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Gurih tidak amis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Gurih tidak amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Gurih tidak amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Gurih tidak amis memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

seperti biasa, resep ibu yg jauh di Bali 😘 maaf ya fotonya kurang proper, buru-buru masak sore ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Gurih tidak amis:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah cabe merah besar
  5. 1 buah cabe rawit
  6. 1/2 sdt terasi
  7. 1 ruas jari jahe
  8. daun salam dan daun jeruk
  9. secukupnya air asam jawa
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya kaldu jamur/ayam
  12. secukupnya gula
  13. minyak dan air untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Gurih tidak amis

1
Bersihkan cumi, pisahkan bagian tintanya. setelah terpisah, cuci badan dan kepala cumi beberapa kali lalu rendam dalam air asam jawa dan garam.
2
Setelah beberapa menit cuci bersih kembali. potong cumi sesuai selera
3
Potong bawang merah, bawang putih, cabe dan geprek jahe.
4
Tumis bumbu, tambahkan terasi, daun jeruk dan daun salam. tumis sampai harum, tambahkan air.
5
Jika sudah mendidih masukkan tinta cumi, garam, gula dan kaldu bubuk. aduk sebentar lalu masukkan cumi yang sudah dipotong.
6
Masak sebentar saja kurang lebih 3-4 menit agar cumi tidak alot.
7
Tes rasa dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rempah Cumi

Nasi Goreng Rempah Cumi

Harum aromanya sedap rasanya ☺️👍 #PejuangGoldenApron3

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

2 porsi
40 menit
270. Cumi Tinta Hitam

270. Cumi Tinta Hitam

Karena pakai masker ke pasar, hidung jadi kurang peka... Sampai rumah ternyata baunya udah gak fresh, harus segera dieksekusi.... Langsung sat set, cpt² Lumuri air jeruk duLu, pertoLongan pertama 😂 cuci buersih sampai terasa keset dagingnya... Baru kemudian dibumbuin pakai duo bawang, temu kunci & jahe... Udah deh, aman terkendaLi 🥳

2 org
Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Tadi malam ditelpon pak nelayan bahwa ada cumi segar baru dtg dari laut sekitar 2 kg.. Langsung paksu meluncur ngambil. Sambil membersihkan cuminya saya kepikiran buat nasgor cumi2.. Terbaik bila cumi segar di buat nasgor cumi krn amisnya ga kentara dan tekstur cuminya masih lembut. Aromanya pun menggoda🤤

2 porsi
30 menit
Cumi Kentang Sambel Hijau

Cumi Kentang Sambel Hijau

Pengen ngeliwet pake cumi, ada ide dibikin sambel aja cumi nya.. tapi karena cuman ada seperempat kg pakein kentang aja di potong dadu jadi agak banyak.. Mangga yang mau cooksnap, rasa dijamin endulll ini semua rasa pedes nya sesuai selera aja ya, boleh tambah boleh kurang :)

Saus tiram cumi tempe

Saus tiram cumi tempe

Saya terinspirasi dari resep rahasia dapur

5 orang
1 jam
Tumis Cumi Hitam🦑

Tumis Cumi Hitam🦑

Ada cumi dikulkas, eksekusi dijadiin tumis ajaa.. Cusss#MakanGes👩‍🍳

2 orang
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang, direcook dari resep saya sendiri, resep Kerang saos Padang.

Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam ini adah makanan favorit saya waktu masih kecil, Ibu saya Rahimahullaah paling sering mask Cumi Tumis Hitam ini. Alhamdulillaah anak saya juga ikutan suka. ❤️

4 - 5 orang
1 jam
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Assalamualaikumn✨ Coba bikin yuk 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Cumi Goreng

Cumi Goreng

Cumi goreng kesukaan saya, ala-ala menu warung pecel lele, simpel dan praktis... 🦑🦑🦑 #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

1 - 2 orang
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

3 porsi
30 menit
Sambal Cumi pete

Sambal Cumi pete

🥱 gak tau kenapa lagi pengen aja masak ini. Padahal gak suka sama sekali. 😂 ternyata enakkk banget...

2-4 porsi
30 menit
Cumi kecombrang

Cumi kecombrang

Masakin nini2 yg gk bisa makan tongkol asap. Untung mas boim siang2 masih punya cumi & combrang. Capcuz bikinin cepet2 biar bisa ikutan makan rame2 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Resep Cumi & Udang Balado Pete Sederhana bikin nambah nasi terus

Resep Cumi & Udang Balado Pete Sederhana bikin nambah nasi terus

Intip gimana cara masaknya di channel YouTube Fresi Yuliana Putri

4 orang
1 jam
Cumi Asam manis

Cumi Asam manis

2-3orang
-+30menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Request dari anak lanang.

2 orang
30 menit
Cumi saus padang 🐙

Cumi saus padang 🐙

Masak simple aja bund

2 orang
30 menit
Cumi Hitam Kental Pedas

Cumi Hitam Kental Pedas

Kebetulan di daerah saya tinggal lagi musim cumi bund.. jadinya saya mau nyobain bikin cumi hitam ini. Ini adalah percobaan pertama saya masak cumi kayak gini. Bikinnya gampang dan ga nyangka rasanya enak banget 😊😆

2 orang
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
45 menit