Cumi crispy

Dipos pada February 19, 2022

Cumi crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi crispy adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi crispy diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi crispy memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi crispy:

  1. Cumi basah ukuran sedang 1/2 kg
  2. 1/2 sdt garam
  3. 3-5 sdm Perasan lemon
  4. 1 sdt soda kue
  5. Adonan basah/ kering
  6. 6 sdm tepung serbaguna
  7. 2 sdm maizena
  8. 1-2 telor ayam
  9. 5 sdm Air es (tambahan utk adonan basah)
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi crispy

1
Bersihkan cumi potong sesuai selera, rendam cumi dg sdikit garam, perasan lemon/jeruk nipis (opsional) kemudian taburkan soda kue secukupnya. Diamkan 10menit, kemudian bilas kembali.
Cumi crispy - Step 1
2
Adonan basah, campurkan semua bahan (tepung serbaguna, telor, maizena) tambahakan air es 5sdm kemudian aduk2 hingga tercampur. Masukan freezer/lemari pendingin. Diamkan 10 menit
Cumi crispy - Step 2
3
Panaskan minyak, ambil adonan basah kemudian gullingkan pada adonan kering. Dan masukan kedalam minyak panas, dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan
Cumi crispy - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung (Calamary Ring)

Cumi Goreng Tepung (Calamary Ring)

Masakan cumi paling fav akunih!! Udh gitu masaknya gampang bangetttt, tekstur cuminya pun empukkkkk tanpa harus direbus dulu.

2 porsi
50 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

3 orang
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Alhamdulillah aku tinggal didekat daerah pesisir , jadi mudah banget tuk beli seafood yg fresh. Yuk , masaakkk ... 🥰

Kembang Cumi Cah Brokoli Wortel (Kembang Cumi Sunfish)

Kembang Cumi Cah Brokoli Wortel (Kembang Cumi Sunfish)

Menu sarapan pagi yang simpel dan menyehatkan....

4 orang
15 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Pecinta cumi

2 orang
30 menit
Cumi ungkep nanas

Cumi ungkep nanas

Entah kenapa aku lebih suka cumi yang hitam daripada yang kinclong. Rasanya enak aja, pilih yang kecil, jadi one bite size. Ditambah segernya potongan nanas, bisa menghilangkan rasa amis dan eneg pasca makan seafood.

4 porsi
20 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

10 Pebruari 2021 Bismillah ....Resep ke- 482 Lama juga gak beli cumi segar, kebetulan pas ke warung sayur, liat cumi segar, jadi pengen beli nih 😊 Sampai di rumah, nyari resep cumi dulu di cookpad, resep yang belum pernah saya masak, akhirnya ketemu juga resepnya mba Devina Hermawan, dari fotonya udah keliatan enak banget, langsung eksekusi aja, ternyataa... cumi saus padangnya enak banget 👍🤤 Source : Devina Hermawan #GA_TheNextLevel #Week_37 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Cumi Soas Padang Simpel

Cumi Soas Padang Simpel

Masak yg cepat praktis enak 😂 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
10 menit
Sotong Bumbu Kuning #44

Sotong Bumbu Kuning #44

#pejuanggoldenapron3

Cumi Bumbu Item

Cumi Bumbu Item

Tinta cumi yg item, selain gurih juga mengandung senyawa antioksidan. #cookpadcommunity_semarang

Cumi Goreng Tepung Bumbu Instan

Cumi Goreng Tepung Bumbu Instan

Resep simpel yang anak anak ku suka . Saya lebih suka ukuran cumi kecil lebih mantap sensasi crispynya..

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Request dari anak lanang.

2 orang
30 menit
Oseng cumi n tahu putih ala bunda atik

Oseng cumi n tahu putih ala bunda atik

Kesukaan dari saya kecil..dan setelah berumah tangga dan mempunyai anak..saya buatin buat keluarga kecil

3-5org
30-45menit
Cumi Hitam Saus Tiram

Cumi Hitam Saus Tiram

Alhamdulillah bisa ikutan lagi acara POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asyik) dgn wrga Kombes, kali ini olahannya seafood. Disini aq memasak menyesuaikan dgn bahan yg ada. Jga meramaikan penggantian nama Recook menjadi Cooksnap, resepnya mudah sekali dan ini aq ambil dari resep... mba Yanti_MamaAl, resep aslinya dibawah ini: https://cookpad.com/id/resep/8661504-cumi-hitam-saos-tiram?invite_token=hBQPq4DMJBB5e9fSqXa9ztXY&shared_at=1623284763 #PotBerbisik_SeaFood #CookpadCommunity_Bekasi #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
25 Menit
Black Cumi Cabe Ijo

Black Cumi Cabe Ijo

6 orang
45 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Setelah 3 Minggu non aktif masak Krn sakit thypus,hari ini saya coba masak yg simple dulu Krn msh tahap recovery #masaksekeluarga bikin saya tergugah untuk unggah resep masakan,smg #kalendercookpad berpihak kpd saya hehe

🦑 Cumi Item - Rasa 'asem' yang pernah ada 😅

🦑 Cumi Item - Rasa 'asem' yang pernah ada 😅

Sedikit cerita ya mom, ini masakan masa kecil saya, berulang kali coba resep dari A-Z baru ini yg akhirnya pass banget di hati, kuncinya ada di asem jawa (aku inget karena dulu pernah kemakan biji asemnya 🤣🤣🤣) sedikit sekali yg masak cumi item ini pakai asam jawa. Tapi justru ini jd point dr rasa cumi item yg aku cari2 selama ini dan dapet itemnya "lekoh" banget (kuncinya jgn terlalu banyak tambah air✔), inget dulu sering banget mamiku masakin cumi item ini.. 🤗 #CookpadComunity_Bali #PejuangGoldenApron3 #MasakSendiriAja #ResepKandidat_Bali #cumiitem

2 orang
1 jam
Baby Cumi Sambal Bawang

Baby Cumi Sambal Bawang

Masakan pedes asin gurih yang pasti berbahaya karena bisa ngabisin nasi 😆. Diadopsi dari resep sambal bawang chef Devina Hermawan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara