Cumi Asam Manis ala mamih

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Asam Manis ala mamih

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis ala mamih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis ala mamih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis ala mamih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis ala mamih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis ala mamih adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis ala mamih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis ala mamih memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis ala mamih:

  1. Cumi segar 500gr (buang tintanya, cuci, potong- potong)
  2. 1 buah Wortel (potong korek)
  3. 1 siung Bawang bombay (iris- iris)
  4. 3 siung Bawang putih (iris- iris)
  5. 1 batang Bawang daun (potong- potong 1 cm)
  6. 5 buah Cabe merah keriting (iris serong)
  7. 1 buah Tomat kecil (potong- potong)
  8. 2 sdm Saos tiram
  9. 3 sdm Saos tomat
  10. 6 sdm Saos cabe
  11. 1 sdt Garam
  12. 2 sdm Gula pasir
  13. 100 cc Air
  14. Minyak goreng
  15. Tepung maizena larutkan dengan air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis ala mamih

1
Goreng bawang bombay dan bawang putih sampai layu, masukan air tunggu sampai mendidih lalu masukan wortel, masak sampe wortel stengah matang
2
Masukan cumi, bawang daun, cabe merah, tomat, saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam dan gula pasir. Aduk2 sampai cumi matang, masukan tepung maizena, koreksi rasa.
3
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Panggang Saus Padang

Cumi Panggang Saus Padang

Sajian yang satu ini bener-bener menggugah selera makan. Pedasnya mantap. Serasi banget bersanding dengan tumis kangkung (resep terlampir). Kerat-kerat badan cumi supaya bumbu lebih mudah meresap dan cumi tidak mengerut saat dipanggang. Saya membuat 2 versi, cumi pedas dan tidak pedas. Cabai sengaja saya tumis secara terpisah karena anak saya belum bisa makan pedas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #cumi

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Resep dari chef desi master chef, cuminya enak bgt super empuk dan rasanya mantul bgt masaknya juga super simpell.. bikin nambah2 nasii terusss, suami dan anak gadisku syukaaa.. resepnya saya modif dikit dari resep aslii Source : Desi Masterchef #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

Cumi Crispy Saos Salted Egg

Cumi Crispy Saos Salted Egg

Sisa telur asin bulan lalu di bawain ibunya doi, drpd gak kemakan, iseng-iseng dibuat saos😋

4 Orang
1 Jam
Cumi goreng tepung saos asam manis

Cumi goreng tepung saos asam manis

#PejuangGoldenApron3 🦑Mingguke_39.24.02.2021

4 orang
45 menit
Nasi Goreng Sayur Cumi

Nasi Goreng Sayur Cumi

Pertama kali ngolah cumi untuk nasgor. Not bad lah... cuminya digoreng dulu.

2 orang
30 menit
Sotong saus tiram

Sotong saus tiram

Awalnya geli dg tampilan masakan sotong yg ada hitam"nya gt.dan pada akhirnya saya cb masak sendiri.dg resep coba",ternyata endeus bngt bunnn😊

2orang
30menit
129.Cumi kuah merah

129.Cumi kuah merah

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Week 50 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Cumi Tepung

Cumi Tepung

Resepnya gampang banget dan renyah banget walopun udah dingin tetap renyah

Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Lama banget ga masak cumi karna di daerahku lumayan sulit untuk mendapatkannya.. Finally.. Saat dapat langsung eksekusi jadi sambal kesukaan keluarga ❤️

6 Orang
1jam
Cumi cabe lada garam

Cumi cabe lada garam

Punya stok cumi dikulkas aķhirnya bikin yg simple tapi enak. Bikinnya gampang tapi bikin nambah nasi . Diet kapan kapan kapan aja 🤣1

4 orang
Sambel Baby Cumi Cabe Ijo

Sambel Baby Cumi Cabe Ijo

Menu ini tercipta saat sedang tidak nafsu makan karena sariawan....heemmm enaknya makan sama apa ya..... Ahaa,,krn kecintaannya dengan beragam jenis ikan asin... So teringatlah dengan kenikmatan sambel baby cumi cabe ijo yang aduhai....sooo cuuuusss.... Yuk mari kita ke dapur sis... 😅👩‍🍳

5 orang
20 menit
Gule Cumi

Gule Cumi

penasaran pengen bikin akhirnya kesampaian juga bikin.... Rasanya enak pakai banget gak sia2 sama ribetnya....

Cumi Goreng

Cumi Goreng

2 porsi
30 menit
Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Gulai Santan Cumi Daun Kemangi

Cuma suka masak.. bukan ahlinya 😀 #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga #seafood Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

138. Nasi Goreng Kebuli Ayam Cumi

138. Nasi Goreng Kebuli Ayam Cumi

Iseng cobain buat nasi goreng kebuli yg sama seperti nasi goreng kambing kebon sirih. Saya gak makan daging kambing/sapi, jadi saya ganti pakai ayam dada kampung dan cumi. Enak bangettt, ini hasil eksperimen saya. Rasanya hampir mirip, agak medhok rasanya dan tanpa msg. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Hayam #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Bandung #PekanRayaAyam

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Bahagia datang ketika tgl 25 Maret 2021 ada pesan mamah Cookpad. Isi pesan tersebut adalah program kelas online gratis dalam menyambut bulan Ramadhan. Program tersebut di beri nama RAKIT. Ada 3 pilihan yaitu kelas manajemen dapur, kelas bakulan & hampers cantik dan kelas obat herbal dari rumah. Saya memilih kelas manajemen dapur karena dirasa sangat cocok bagi saya yang sering bolak balik ke dapur. Kebahagiaan kedua adalah ketika mendapat pesan dari mamah Cookpad mengabarkan bahwa saya terdaftar di kelas Manajemen Dapur RAKIT. Selain itu, saya juga termasuk 1 dari 20 pendaftar pertama di kelas dan berhak mendapatkan Free Trial Kit di kelas manajemen dapur. Paket free trial kit datang berisi macam-macam food container. Salah satu jenis yang saya suka dari free trial kit ini adalah botol kaca sebagai tempat penyimpanan. Kali ini saya terapkan ilmu kelas manajemen dapur materi "ide stok lauk" dan "food preparation" di menu Sambal Baby Cumi ini. Menu ini sangat cocok sebagai stok lauk di kulkas. Selain itu, pengemasan menu stok makanan dengan food container menjadikan kulkas menjadi rapi dan bersih. Mengikuti kelas manajemen dapur ini sangat bermanfaat bagi saya pribadi. Materi yang disajikan sangat lengkap dan bermanfaat. Semoga saya bisa selalu menerapkan materi yang ada di kelas manajemen dapur dalam kehidupan sehari-hari. #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PosbarGembira

Cumi Goreng Betutu

Cumi Goreng Betutu

Masih ada sisa bumbu betutu, yasudah aku buat deh sebagai cumi goreng betutu 🤭

2 orang
20 menit
Cumi kecombrang

Cumi kecombrang

Masakin nini2 yg gk bisa makan tongkol asap. Untung mas boim siang2 masih punya cumi & combrang. Capcuz bikinin cepet2 biar bisa ikutan makan rame2 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa