Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Panggang Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Panggang Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Panggang Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Panggang Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Panggang Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Panggang Saus Padang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajian yang satu ini bener-bener menggugah selera makan. Pedasnya mantap. Serasi banget bersanding dengan tumis kangkung (resep terlampir). Kerat-kerat badan cumi supaya bumbu lebih mudah meresap dan cumi tidak mengerut saat dipanggang. Saya membuat 2 versi, cumi pedas dan tidak pedas. Cabai sengaja saya tumis secara terpisah karena anak saya belum bisa makan pedas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #cumi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Panggang Saus Padang:
- 500 gram cumi, beri perasan jeruk nipis, kerat-kerat
- Bumbu marinasi, haluskan
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt lada butir
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai keriting merah
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Panggang Saus Padang
