Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Cumi Hitam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya cumi segar, bingung mau dimasak apa soalnya cuma dikit. Akhirnya cari cookmark-an, terus bikin pindang cumi hitam aja deh punya Ci Jun. Enak dimakan pake nasi anget.. Simple, enak & ga amis sama sekali loh.. Source : Xander's Kitchen #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Cumi Hitam:
- 200 g Cumi segar, bersihkan tapi jangan buang tintanya
- 4 buah Cabe rawit setan utuh
- 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus
- 1 batang Serai, belah jadi 2
- secukupnya Kecap asin & kecap manis
- secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- 🧄 Bumbu Iris :
- 5 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 1/2 buah Tomat
- 4 buah Belimbing wuluh
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Cumi Hitam
