Cumi ungkep nanas

Dipos pada February 18, 2022

Cumi ungkep nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi ungkep nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi ungkep nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi ungkep nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi ungkep nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi ungkep nanas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi ungkep nanas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi ungkep nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi ungkep nanas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa aku lebih suka cumi yang hitam daripada yang kinclong. Rasanya enak aja, pilih yang kecil, jadi one bite size. Ditambah segernya potongan nanas, bisa menghilangkan rasa amis dan eneg pasca makan seafood.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi ungkep nanas:

  1. 1 kg cumi hitam kecil, buang tulang (plastiknya), cuci bersih
  2. 1/2 buah nanas Pemalang, potong kotak
  3. 5 buah rawit merah, iris
  4. Daun salam, daun jeruk, dan sereh
  5. secukupnya Gula, garam, kecap,
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi ungkep nanas

1
Campur bumbu halus dan cumi dengan api besar sampai berair. Tanpa ditambah air, pun, cumi akan berair.
2
Masukkan bumbu daun, kecilkan api, masak sampai air agak menyusut
3
Tambahkan irisan cabe, nanas dan kecap, koreksi rasa, aduk. Kalau suka cumi agak berkuah, matikan api, kalau mau kering masak lagi sampai dirasa cukup.
4
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Lada Hitam ala Restoran

Cumi Lada Hitam ala Restoran

Bingung masak cumi yang bisa dimakan semua anggota keluarga? Cumi lada hitam aja moms, dari balita sampai yang tua InsyaAllah bisa makan :D Soalnya biasanya tuh cumi kalo ga digoreng tepung, ya disambel pete yang pedes, alhasil gitu2 aja ngolahnya. Kali ini coba kita bikin cumi lada hitam yang kalo di restoran tuh bisa selangit harganya. Kalo masak sendiri pastinya lebih irit dong, InsyaAllah. Jadi chef pro di rumah sendiri? Siapa takuuut ^^ NB: - Kalo ga pake paprika bisa pakai tomat hijau atau tomat yang belum terlalu merah ya, atau kalo mau yang pedes bisa pakai cabe ijo dan cabe merah. Ini saya kebetulan lagi nyetok lumayan paprika hasil belanja bulan kemarin hehe. - Ini resep lada hitam basic, untuk bahan utamanya bisa diganti-ganti pakai ayam, udang, ataupun daging sapi.

Tumis Cumi Hitam Suwimpel no ribet :)

Tumis Cumi Hitam Suwimpel no ribet :)

Yang suka simpel gak pake banyak bumbu ribet tapi tetap enak . Silahkan dicoba resepnya :)

Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

Aku masak dengan penuh cinta untuk suami.. anti alot dan anti amis

3 orang
35 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Memasak cumi dengan bumbu yang ada 😀😀 #PejuangGoldenApron3

Cumi Bakar Kecap

Cumi Bakar Kecap

Kadang bingung, makan apa ya hari ini... yauda paling gampang adalah bebakaran dan sambal plus lalapan. Ini resep sederhana banget, silahkan dicoba.

2 orang
1 jam
Cumi pedas

Cumi pedas

Pengen masak cumi tp yg gak becek, coba² bereksperimen dan jadiiii, ini aku pakenya yg cumi gede ya bund, buang kulitnyabbiar gk amis bund, ini cuminya keset dan empuk.. ngabisin nasi bund 😁

3-4 orang
40 menit
Cumi crispy

Cumi crispy

3-4 orang
Tumis cumi pete

Tumis cumi pete

2 porsi
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Kebetulan lagi pingin makan cumi,pas di pasar ada cumi,suami belikan cumi karna tau sy suka cumi,lsg deh kumasak gulai👌👍 #KulinerPontianak #PontianakPunyeCerite #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndoneaia #masakanseafoodpontianak #masakanseafood #masakancumi

50 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Resep dari chef desi master chef, cuminya enak bgt super empuk dan rasanya mantul bgt masaknya juga super simpell.. bikin nambah2 nasii terusss, suami dan anak gadisku syukaaa.. resepnya saya modif dikit dari resep aslii Source : Desi Masterchef #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

Cumi ring asam manis

Cumi ring asam manis

4 porsi
30 menit
160. Cumi Goreng Tepung

160. Cumi Goreng Tepung

Olahan cumi favorit nya anak-anak dirumah nih. Makannya bisa gak sudah-sudah deeehh... #PejuangGoldenApron3 #Week39 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur

Dulu masa belum nikah klo beli nasi padang pasti deh favorit untuk milih menu cumi isis tahu ini, mamah juga suka buat dirumah, karna seiring harga cumi terus naik jadi jarang bikin lagi hehe.. Nah abis nikah bikin ginian repot gtu loh, apalagi mertua menghindari cumi karena kolestrol nya tinggi. Baru buat lagi cumi isi tahu favorit ini, dan Kanzia suka bangettt, emang favoritnya sih hihi.. Ini sbnernya beli cumi karna kembalian beli udang kemarin, sisa kembalian 20k cuma dapet 2 biji doang hehe

2 orang
30-45 menit
Cumi Saus Padang (Mix Wortel)

Cumi Saus Padang (Mix Wortel)

Sumber: Youtube Devina Hermawan

Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Source : Xander's Kitchen Punya stock cumi, bisanya saya goreng Balado atau digulai. Kali ini saya buat cumi tepung crispy. Rasanya mantul. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Makanan boros nasi ini mah, dan ga nyangka punya anak perempuan suka banget makanan ini, makannya bisa banyak, dan lumayan buat nambah2 mood makan dia (karena doi susah makan), jadi stok aja di kulkas. Buat ide jualan?, bisa banget

Resep Tumis Cumi Basah

Resep Tumis Cumi Basah

#tumiscumi#ikancumi