Cumi Pedas Asam Manis

Dipos pada February 16, 2022

Cumi Pedas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Pedas Asam Manis diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku masak dengan penuh cinta untuk suami.. anti alot dan anti amis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Asam Manis:

  1. 1/2 Kg Cumi Basah
  2. Bahan Diiris
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 potong bawang bombay
  6. 5 buah Cabai merah rawit
  7. 3 buah Cabai merah keriting
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 buah tomat kecil
  10. Bumbu Tambahan
  11. 1/2 potong jeruk nipis
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas/laos
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 3 sdt Garam
  17. secukupnya Merica Bubuk
  18. secukupnya Kaldu bubuk
  19. Saori saus tiram
  20. secukupnya Kecap manis
  21. secukupnya Saos tomat
  22. sesuai selera Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Asam Manis

1
Cuci bersih cumi, hilangkan tulang plastik, mata cumi, tinta cumi (aku gk pgn item, krn mw bkin pedas asam manis bkn mw bkin cumi item) FYI, aku udh d simpen di freezer 5 hari lalu udh d bersihin masih enak
2
Campur cumi dengan perasan air jeruk nipis (agar amis nya hilang) bilas air, lalu potong cumi kecil"
3
Tumis semua bumbu yg diiris (urutannya masukin bawang bombay, bawang merah & putih, cabai rawit & keriting, daun bawang, tomat
4
Masukan air secukupnya setelah bumbu matang ditumis, lalu masukan cumi yg sudah dipotong dan sudah dihilangkan mata, tinta, dan tulang plastik cumi
5
Masak cumi agak lama supaya gak alot (kurleb 15-20 menit)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie Cumi Pedas nikmat

Indomie Cumi Pedas nikmat

hujan² pengen mie pedes eh ada sisa cumi cuss deh kita ubrek² dapur wkwk .. rasanya ? muwanteeeepp😂 maa syaa Allah 🤤

2 orang
Sambel sotong

Sambel sotong

Niatnya bikin ini buat bekal kerja krn bs tahan beberapa hari kerja ke luar kota tp udh tinggal setengah aja sebelum di bawa buat bekal😀.

30 menit
Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Mendadak kepingin banget makan seafood yang pedes” dengan bahan seadanya yang simple aja. Jadi coba” buat bumbu saos padang yang sesuai selera dan teryata rasanya ga kalah kayak di resto” seafood lhooo! Kuyyy nyobainnn🧡🧡

2-3 orang
30 min
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi-cumi itu enak kalau dimasak pedas dan masaknya jangan lama lama karena nanti akan alot susah ditelan #Pekanposbarprotein

2 orang
20 menit
Semur cumi

Semur cumi

3 porsi
20 menit
Cumi oseng simple (#221)

Cumi oseng simple (#221)

Uda lama ga makan cumi... kepengen... hihi.. masak yg gampang gampang aja yuk

1-2org
15mntan
Sambal cumi

Sambal cumi

Dapat kiriman dari saudara cumi kupas yang ukuran nya besar. Langsung la di olah jd sambel cumi pete 😊

5 orang
30 menit
Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Dlu tiap nge mall suka banget jajan seafood saus padang di d'c*st, Setelah nikah ngikut suami pindah Kota ga ada gerai nya akhirnya cari2 resep Dan bikin aja sendiri, ga kalah enaa ternyata..

2 - 3porsi
30 menit
SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee

SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee

Anak sering jajan diluar, agar lebih higienis maka dibuatlah jajanan ala rumahan

5 orang
Cumi Kentang Sambel Hijau

Cumi Kentang Sambel Hijau

Pengen ngeliwet pake cumi, ada ide dibikin sambel aja cumi nya.. tapi karena cuman ada seperempat kg pakein kentang aja di potong dadu jadi agak banyak.. Mangga yang mau cooksnap, rasa dijamin endulll ini semua rasa pedes nya sesuai selera aja ya, boleh tambah boleh kurang :)

Cumi sambal

Cumi sambal

Mudah dan enak

2-5 orang
181. Cumi Hitam Khas Madura

181. Cumi Hitam Khas Madura

Masaknya pas liburan tahun baru kemarin tp baru ditulis skg 🤭. Ini resep yg langsung dipraktekkan sama empu nya (adek sy, yg nikah sm orang Sampang Madura) di rumah saya, jadi langsung tau prosesnya spt apa. Dan dimasaknya ada kali sejam lebih (dg api sedang) sampai si bumbu benar2 meresap sampai kedalam cumi nya, dan beda banget ternyata rasanya....gak bisa dijelasin dg kata2 hehehe... Awalnya saya yg merasa gak doyan krn tinta yg ikut dimasak, akhirnya ketagihan jg karena memang endess..😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #OlahanSeafood

68. Baby Cumi Sambal Pedas

68. Baby Cumi Sambal Pedas

Lagi ingin bikin masakan yang bisa di makan berkali-kaki alias awet beberapa hari ke depan..jadilah kepikiran buat sambal cumi, belilah baby cumi di online karena lagi malas juga ke pasar. Nampol banget dimakan pakai nasi panas dan bisa untuk stock kalau lagi malas masak..(hemat uang belanja dan hemat tenaga). 😆 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas #kulinerIndonesia

Cumi Telur Puyuh Balado

Cumi Telur Puyuh Balado

Bingung mau masak apa hari ni, Mikir" eh udh lama ga masak cumi, Lngsung aja deh beli cumi dan campur" aja sama bahan yg ready., Kebetulan yg ready telur puyuh dan rimbang, yauda deh cuss lngsung masak.. Endul bgt! 😍

Cumi tepung saos tomat

Cumi tepung saos tomat

Rasanya enak dan friendly buat anak2 karna gak pedes #PejuangGoldenApron3 #mingguke40

Balakutak (Cumi Hitam) Cabe Hijau

Balakutak (Cumi Hitam) Cabe Hijau

Pengen makan cumi yang simple & enak. Jadilah masak balakutak cabe ini. Cuma iris-iris bumbu, ga perlu cuci cobek segala 😁

4 porsi
45 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Monggo dicoba resepnya, aman no mecin-mecin. Simpel bahannya. Gampang buatnya. Enak rasanya 😋

Cumi saos padang

Cumi saos padang

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti