Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi petasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi petasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi petasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi petasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi petasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi petasan memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi petasan:
- 250 gr cumi (potong ring, balur dg jeruk nipis dan garam)
- 2 papan pete
- 1/2 papan tempe (opsional, potong dadu dan goreng)
- 5 bh cabe merah (iris tipis)
- 5 bh cabe hijau (iris tipis)
- 15 cabe rawit (utuh)
- 1 bh bawang bombay
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 1/5 batang serai (potong 3, geprek)
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Secukupnya air, merica bubuk, saos toram, garam & kaldu jamur
