Cumi Crispy Cabe Lada Garam

Dipos pada February 17, 2022

Cumi Crispy Cabe Lada Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Crispy Cabe Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Crispy Cabe Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Crispy Cabe Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Crispy Cabe Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Crispy Cabe Lada Garam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Crispy Cabe Lada Garam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Crispy Cabe Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Crispy Cabe Lada Garam memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Make it simple and tasty! ❤ Ikutin stepnya ya bund..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Crispy Cabe Lada Garam:

  1. 1/2 kg cumi-cumi ukuran sedang
  2. Secukupnya margarin
  3. 2 tangkai daun bawang
  4. 10 butir bawang putih
  5. 8 cabe rawit merah
  6. 5 cabe merah keriting
  7. Secukupnya lada, garam, masako ayam
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu marinasi cumi
  10. 1 butir telur
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdt lada
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. 1 sdm margarin
  16. Secukupnya masako ayam
  17. Bahan tepung kering
  18. 3 sdm tepung terigu
  19. 4 sdm tepung maizena
  20. 1/2 sdt baking soda
  21. 3 cubit garam
  22. 1/2 sdt lada
  23. Secukupnya masako ayam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Crispy Cabe Lada Garam

1
Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong cumi kurleb 1cm, jangan terlalu tipis karna akan menyusut saat digoreng
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 1
2
Tambahkan telur, garam, gula pasir, lada, masako, margarin dan tepung maizena, aduk hingga rata. Marinasi dalam suhu kulkas kurleb 20-30 menit
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 2
3
Cuci bersih bawang putih, daun bawang dan cabe. Iris kasar dan sisihkan
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 3
4
Panaskan 4sdm margarin, setelah meleleh tumis bawang putih dan cabe, aduk" perlahan jangan sampai gosong. Jika bawang putih sudah keemasan, masukan daun bawang, garam, masako ayam dan lada secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa dan sisihkan dalam wadah
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 4
5
Campurkan tepung terigu, maizena, baking soda, lada, garam dan masako ke dalam wadah, aduk hingga rata
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 5
6
Tiriskan cumi yg sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung kering, lumuri sampai semua bagian tertutup tepung
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 6
7
Goreng cumi hingga coklat keemasan dalam minyak panas yg ditambah dengan 2 sdm margarin agar lebih gurih (api sedang cenderung kecil)
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 7
8
Tiriskan cumi yg sudah matang dan taburkan bumbu bawang cabe garam yg sudah ditumis, aduk perlahan sampai merata agar kulit krispy tidak lepas.
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 8
9
Cumi crispy cabe lada garam siap dinikmati, dengan nasi hangat makin endul. Selamat mencoba ❤❤
Cumi Crispy Cabe Lada Garam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

48. Oseng Cumi Cabe Gendot

48. Oseng Cumi Cabe Gendot

Weekend pertama di bulan puasa kami habiskan bersama keluarga besar. Biasanya bukber diluar, tp semenjak pandemi kami memilih untuk bukber keluarga di rumah saja, lebih aman 😊 Tahun ini giliran rumah saya yg disinggahi, jd saya masak seadanya. Yang penting porsinya cukup untuk semua. #CookpadCommunity_Bandung

12 orang
30 menit
Cumi kuah santan

Cumi kuah santan

Bosen sama cumi yang di masak gitu gitu aja, akhirnya jadilah cumi kuah santan😋

Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Source @Ifani Devi Seafood pada dasarnya secara alami sudah memiliki rasa umami sehingga ga perlu bumbu banyak ketika dimasak yang penting seafoodnya fresh. Tinta hitam sotong, meskipun banyak yang enggan karena membuat mulut dan gigi jadi hitam tapi lezatnya tentu tidak diragukan lagi. Malah saya mah suka banget kuah hitamnya sotong dibanjurin ke nasi sampe lekoh. Oalaaah... itu nikmat banget. Kembali lagi ke selera masing2 sih. Nah, ini masakan sotong yang saya suka masak. Saya beli sotong di penjual keliling langganan, biasanya sudah dalam keadaan direbus sampai empuk, jadi saya tinggal menambah bumbu yang saya suka dan dimasak sebentar saja. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

5 orang
Oseng Cumi ala PakSu ❤️

Oseng Cumi ala PakSu ❤️

🌟 Bismillah,.... Hari ini giliran Pak Suami turun ke dapur, sesuai rikues khusus si Sulung yg minta dimasakin Oseng Cumi ala bapaknya ❤️😊️ #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarProtein #pawonbune_aas

Gulai cumi tahu

Gulai cumi tahu

#gulaicumitahu #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Chungmu Ojingeo Muchim || Cumi Pedas Berbumbu

Chungmu Ojingeo Muchim || Cumi Pedas Berbumbu

Nah buu.. style makanan korea side dish nya itu banyak buangetz, salah satu nya ini yang cocok dipasangkan sama si mini kimbab tadi...coba buat yuukz^^

Sambel Cumi Anti Ribet

Sambel Cumi Anti Ribet

Karena pasti jadinya, pasti sedapnya, dan pasti bikin nambah nasi terus 😄 Selamat mencoba.. 🌸

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang, direcook dari resep saya sendiri, resep Kerang saos Padang.

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Salah satu alternatif olahan seafood yang gampang, cepet dan enak.. sesuaikan tingkat kepedesan dengan selera ya.. Tipsnya pilih cumi yang masih segar supaya lebih juicy (tapi kalo nggak ada, yang bekupun nggak apa2, diamkan dulu di suhu ruang) dan jangan masak cumi terlalu lama, karena akan bikin cumi jadi liat/alot kayak karet. #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Tumis cumi petai

Tumis cumi petai

5 orang
30 menit
56. Cumi hitam sambal setan (Cumi Rica2)

56. Cumi hitam sambal setan (Cumi Rica2)

Kata ponakan ini namae cumi setan 😂😂😂makannya sambil menguap2,kmrn lihat cece @xanderskitchen bikin sambel cumi akhirx sy ngiler pagi2 lgs WA tukang ikan minta cumi sekilo lgs dimasakin cumi rica2 cabe setan 😂😂😂 Resepdapurclaracumisetan#cumisambalsetan#suntungricaricasetan#dapurclaracookpad#

5 porsi
1 Jam
Cumi Telur Asin

Cumi Telur Asin

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung

3 porsi
Cumi bakar Pedas

Cumi bakar Pedas

Source : diah didi (http://www.diahdidi.com/2015/05/cumi-bakar-pedas.html?m=1)

Cumi Bakar

Cumi Bakar

Suami mendadak WFO, jadilah buka kulkas n masak yang gak perlu bumbu banyak tapi udah pasti rasanya gak kurang rasa alias ENAKKKK.. #PejuangGoldenApron3

1 orang
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Disini semua bahan yg lainnya sudah ada di dapur tinggal beli cuminya aja lagi di paman sayur, alhamdulillah ada dan langsung saya masak. Meskipun cuminya agak kecil" tp gak apa" ttp wenaakk 😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 51

Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

3 orang
30 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Source : Xander's Kitchen Punya stock cumi, bisanya saya goreng Balado atau digulai. Kali ini saya buat cumi tepung crispy. Rasanya mantul. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi Basah Asam Manis

Cumi Basah Asam Manis

Biar gak bosan lauk hari ini masak Cumi basah kesukaan anak sulung, dg bumbu asam manis. Cukup 30 menit siap dihidangkan sbg teman nasi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MadakanRumahan

4 orang
30 menit
Cumi crispy

Cumi crispy

Ini adalah menu kesukaan suami, dan sekarang anak2 juga suka😊

3 orang
1 jam