Cumi Sambal Matah

Dipos pada February 22, 2022

Cumi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Sambal Matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mohon maaf sambal matahnya kurang keliatan soalnya ketutupan cuminya๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Sambal Matah:

  1. 500 gram cumi basah, digoreng tepung
  2. 1 sdt garam
  3. 1/2 sdt kaldu jamur
  4. Sambal Matah
  5. 4 buah batang serai
  6. 8 siung bawang merah
  7. 10 buah cabai rawit merah
  8. 1/2 potong jeruk limau
  9. 8 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Sambal Matah

1
Goreng cumi dengan tepung serbaguna sampai kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan
2
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bahan2 sambal matah yg sudah di iris tipis. tumis sampai harum jangan sampai gosong. Masukkan garam dan penyedap aduk rata lalu masukkan cuminya. Aduk rata lagi. Koreksi rasa dan siap di hidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Ini cumi asam manis ala mama Suka banget dengan olahan cumi #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Cumi Hitam (simple)

Cumi Hitam (simple)

Maafkan lagi mager ngambil gambar yang bener , jd gini aja. Endeusss bgt tapi rasanya jan salah. ๐Ÿคค

Cumi Bakar Pedas

Cumi Bakar Pedas

Bismillaah, Qadarullaah pandemi menyisakan sejuta cerita, sejuta cerita yang penuh makna. Dulu ngga rajin-rajin amat ke dapur, males masak sering banget datang kemudian telpon paksu minta bungkusin ini itu udah beres. Pengen cemilan apa gitu, liatin temen yang jualan lalu order, beres deh. Pengen makan seafood enak, ya udah ke pantai pas anakยฒ libur sekolah atau ke resto seafood terkenal di Bandung yang kadang kalo weekend mejanya harus waiting list ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ternyata hidup tak selamanya demikian esmeralda! Kebanyakan dirumah jadi banyak nguplek sama bumbu dapur, wajan dan kompor. Banyak ide yang tiba2 datang walau belum pernah buat sama sekali sebelumnya. Contohnya resep kali ini, perdana saya buat, resepnya ngarang pulak tapi Alhamdulillaah enaaakk banget ๐Ÿคค #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #CumiBakar #GrillSquid

2 Orang
1 jam
Cumi Ring Kentucky

Cumi Ring Kentucky

Source: Bunda Inary Makan siang tadi, bikin Cumi Kentucky simpel #RecookMenyadikKalbar #Recook_MenyadikBundaInary #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari

Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari

Resep saya modifikasi sedikit yang tadinya cumi asin saya ganti cumi basah dan sedikit modifikasi takaran bumbunya. Resep dari Ine Setiawati.

Cumi Tumis bawang putih pedas

Cumi Tumis bawang putih pedas

Naahh kl yg ini, lg berkunjung ke rmh papa, trs ditanyain mw makan apa, biasanya selalu dimasakin, cm kali ini dia blg sana masak sendiri, bahan nya sdh tersedia, tgl masak sana. Aku pilih cumi2 deh x ini, pengen di tumis pedes dg banyak bawang putih, seru nih d makan pake nasi hangat atau d camil bgt aja. Yuks masak jg d rmh papa... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคญ #TiketGoldenApron3

Cumi saus tiram simple

Cumi saus tiram simple

Assalamualaikum ukhti, bismillah yaaa semoga resepnya membantu.

Cumi bakar crispy

Cumi bakar crispy

Ingin ngolah cumi bakar dengan sesuatu yang beda. #jelajahreseprumahan

Sup Cumi Asam Pedas

Sup Cumi Asam Pedas

Kemarin saya lagi sok sibuk, sedari pagi udah rempong bikin pesenan dll. Jam kayanya muter cepet banget, tahu-tahu udah siang dan belum masak buat makan siang, padahal jam 3 mau belajar bikin karipap bareng teman-teman COMBO dan belum nyiapin bahan-bahannya juga. Waduh, masak apa ya buat makan siang? Langsung kepikir cumi yang udah diturunin di kulkas bawah, bikin sup asam pedas saja deh. Karena anak saya belum bisa makan pedas, jadi saya bikin 2 versi, cabe saya tumis terpisah dan dimasukkan terakhir. Sup cumi ini sekaligus untuk meramaikan #ComboNgabibita_Dikuahin bareng #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Cumi Hitam Khas Pulau Putiangin

Cumi Hitam Khas Pulau Putiangin

Ini resep rahasia. Tapi karna rasanya terlalu enak, saya ingin berbagi agar yang lain bisa merasakan enaknya. Tips : lebih enak menggunakan cumi yang besar dan dagingnya tebel. Agar rasanya lebih kenyal dan lembut ketika digigit.

3 orang
20 menit
Cumi Goreng Hitam

Cumi Goreng Hitam

Ini adalah menu favorit di keluarga saya. Resep turun temurun dari momy tidak pernah bosan-bosan dan selalu berhasil menggugah selera. Rasa daun jeruk, cabe dan gurihnya tinta cumi menjadi perpaduan yang pas. Apalagi kalau cuminya bertelur.... Yummy๐Ÿคค Dan yang terpenting "no amis amis" Trataaaa... inilah penampakan setelah matang, cuminya bertelor donk dan tidak hancur...โค๏ธ Selamat menikmati ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿฅฐ

6-8 orang
1 jam
Cuma Cumi

Cuma Cumi

Teringat memfoto saat masakan tinggal sedikit, isinya cuma cumi karena tadi pagi di mlijo nemunya cuma cumi yang kecil-kecil, seperti biasa memasak dengan cinta meskipun fotonya tak menarik tapi rasane endul.

5 porsi
30 menit
Cumi balado

Cumi balado

4 orang
60 menit
Sambel Goreng Cumi Alit

Sambel Goreng Cumi Alit

Puwaling seneng itu nemu bahan masakan di kolkas pas pengen masak, tp lupa belanja, padahal mas ganteng mo buka ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ฑ panik, panik, paniiikkkk ..... ๐Ÿฅต๐Ÿฅต Alhamdulillah, terpujilah sifat pelupa emak yg suka numpuk bahan di freezer, menyelamatkan waktu buka yg kurang dari sejam ๐Ÿ™ˆ

3 orang
30 menit
Enak Cumi goreng tepung simpel simple / cumi krispi renyah gurih

Enak Cumi goreng tepung simpel simple / cumi krispi renyah gurih

Salah satu makanan favorit untuk anak-anak, renyah, gurih dan lezat. Selamat mencoba^^

20menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

3 Org
20 menit
Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Masakan rumahan sederhana sebenarnya.... Cuman disajikan ala-ala di bowl atau mangkok gitu... Bisa juga diganti dengan bowl plastik/lunch box untuk dijadikan bekal makan. #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Cumi tu dimasak apa aja selalu nikmat.. Kebetulan lagi banyak stock cumi segar hasil Paksu mancing.. Kali ini mau dibuat saos padang dulu.. Yuk ikutan buat..