Cumi Saus Tiram

Name: Cumi Saus Tiram
Yield: 3 Org
Ingredients: 200 gr Cumi Segar; 1 bh Cabe Merah; 1 bh Cabe Hijau; 2 bh Cabe Gendot; 5 bh Cabe Rawit; 2 bh Bawang Merah; 2 bh Bawang Putih; 1 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Saus Sambal; 1 Sdt Saus Tomat; 1 Sdm Kecap Asin; 1 Sdt Kaldu Jamur; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Tiram adalah 3 Org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Tiram diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Tiram:

200 gr Cumi Segar
1 bh Cabe Merah
1 bh Cabe Hijau
2 bh Cabe Gendot
5 bh Cabe Rawit
2 bh Bawang Merah
2 bh Bawang Putih
1 Sdm Saus Tiram
1 Sdm Saus Sambal
1 Sdt Saus Tomat
1 Sdm Kecap Asin
1 Sdt Kaldu Jamur
Secukupnya Gula
Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Tiram

Cuci cumi dan potong menjadi 2 bagian, iris semua bahan-bahan.

Panaskan minyak dan oseng bawang putih bawang merah hingga kecoklatan, masukan cumi diamkn hingga cumi mengeluarkan air dan air dr cumi menyusut. tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, gula, garam

Setelah mulai menyusut masukan cabe-cabean, lalu di oseng hingga layu dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Asam Manis

Salah satu sajian simple dan lezat yang menjadi kegemaran anak-anak dirumah. Jadi teringat almarhumah ibu mertua yang mengajari saya membuat olahan ini ketika saya belum lama menikah dengan putra bungsunya. Saat itu (23 tahun lalu), saya benar-benar belum bisa memasak, meski olahan sederhana seperti ini. Kata beliau, yang utama dalam pengolahan seafood adalah pemilihan seafoodnya yang baik (segar), lalu cara mengolahnya agar tidak bau amis, dan tidak perlu dimasak terlalu lama (untuk cumi). Ketika mengolah cumi, beliau menekankan pada saya untuk mencuci cumi di air mengalir hingga bersih dan setelah ditiriskan dikucuri dengan jeruk nipis kemudian didiamkan beberapa saat. Bilas lagi bersih. Selain itu pentingnya penggunaan daun jeruk dan jahe, untuk mengurangi atau menghilangkan bau amisnya. Berbekal wejangan beliaulah, akhirnya saya bisa mengolah masakan simple ini dan menjadi salah satu sajian hidangan kesukaan anak anak. Haturnuhun, Mbah Putri, atos ngajaran masak. Barakallah. ( Terimakasih, Mbah Putri, telah mengajari memasak.) *12-6-21 #PekanCooksnap #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi Panggang Teflon

Mencoba resep yang berbeda dari cumi... Browsing di youtube, ketemu dech resep cumi panggang teflon dari Cocopaw Cooking... Ini resep dimodifikasi menyesuaikan lidah yaa... Klo ingin lebih pedes silakan tambah cabe rawit hotnya...😁😁 Ini resep recommended bener enakkk lohh, terbukti langsung dicomot anak-anak padahal niatnya untuk makan malam... Sebelum ludessss, gercep amankan dulu untuk difoto🤣🤣🤣 Maaf ini foto seadanya, masak udah jam 5 sore... Makasih Cocopaw Cooking🥰😘😘 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #cumi #cumipanggang

2 orang

30 menit

Sambal cumi

Pokonya endes

6 porsi

1 menit

Cumi masak hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu ini yang dapat arisan Yulita Chandra. Intip intip resepnya ada cumi hitam... Untuk menu siang nya childs emak masak ini aja...yuk mari... Source : Yulita Chandra #Cumi masak hitam #MakWin #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang

30 menit

Cumi Crispy Cabe Bawang

Di flezzer masih ada cumi , bingung mau di apain cari" resep tertarik dgn resep ini aku recook dari mba Nella Enak bgt , masak nya juga praktis cocok di makan sama nasi anget bisa nambah berkali-kali 😆🤭 #JelajahResepTeman

3 porsi

25menit

Sambal cumi pete

Sambal yang selalu jadi favorit

45 menit

Sambel cumi

Jd aku masak ini karna pernah nyobain sambel cumi kering, tp punya ku ga kering... Gapapa sing penting rasanya maknyos uhuyy

2 org

1 jam

Cumi Udang Saos Padang

Masih ngabisin cumi sama udang, kalo tadi udah masak yg kuah kuah sekarang yang kering buat paksu 🤭 q tambahin buah nanas biar lebih asem seger dikit 😙 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15132767-cumi-dan-udang-saus-padang?invite_token=kEK1ESeXpt8UJHG4kYNCjiVr&shared_at=1623564592 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi tahu telur

Biasanya kalau mau makan cumi isi telur dapatnya di rumah makan padang, tapi kali ini pengen buat sendiri aja ala rumahan yg pastiny nikmat, yang pastinya murah karena dimakan bersama keluarga dirumah 😘 Pastikan membuat cumi isi telur, cari cuminy yang segar dan besar agar cumi bisa di isi lebih padat dan terlihat seperti cumi hamil 😂 #jelajahreseprumahan #masakitusaya #bagikanispirasimu #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #cookinghome

4 orang

1 jam

Cumi hitam saos Padang

Niatnya pengen bikin cumi saos Padang yang warnanya merah cantik dari saosnya.. tapi apa daya si Abby minta supaya tintanya jangan dibuang. Ya sudah lah.. warnanya jadi item gitu hasilnya 😂 Tapi soal rasa tetep endess kog 😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke24

Cumi saus padang

2org

15menit

Cumi asam manis

Ini cumi asam manis ala mama Suka banget dengan olahan cumi #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Tumis cumi cuka apel

Resep ini secara tidak sengaja hasil eksperimen aja, karena di rumah gak punya jeruk nipis hihi.. Ternyata rasanya maasyaa Allah. Dan pastinya cuka apel kan menyehatkan. Insyaa Allah

4 Orang

10 menit

Cumi dower kuah hitam

Masakan simpel tidak pakai lama hanya butuh 30 mnt

Cumi goreng tepung krispy

Cumgortep ini krispy banget, tapi engga keras ya bun... Jd krispy ny mirip kl lagi makan telor gabus. Crunchy but not hard, enak banget. Anak2 sukaaa... Jadi sama sekali ga pake tepung instan ya. Nah aku pake telor puyuh supaya ga nyisa, kl pake telor ayam pasti nyisa deh. Kecuali cuminya banyakan 😊 . Must Recook bun 😀