Sambal Cumi

Dipos pada February 14, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai campuran agar banyak saya tambahkan terong ungu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 500 gram Cumi segar dipotong sesuai selera
  2. 2 buah terong ungu
  3. 8 siung bawang merah
  4. secukupnya Minyak, penyedap rasa, gula dan garam
  5. 15 buah cabe burung
  6. 5 cabe merah
  7. 1 buah tomat
  8. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera
2
Goreng cumi dan terong sebntar
3
Iris semua bawang merah
4
Siapkan minyak kurang lebih 8 sendok makan
5
Tumis bawang merah hingga harum dan dilanjutkan masukan cabai masak hingga tanak
6
Masukan cumi dan terong, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa dan koreksi rasa
7
Haluskam cabai dan bawang putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Sebagai penggemar cumi saya suka memasak cumi dengan cara apapun termasuk dibuat cumi cabe garam

2 orang
1 jam
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

1/2 kg diolah Gortep, dibagi lagi yang satunya buat anak2 dimakan sama sayur bening, satunya lagi dibuat asam manis buat makan pagi ini. Mantul bikin boros nasi.

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Resep ini saya dapat dari tempat mertua

2 orang
30 menit
Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Bicara soal makanan laut ini menu favorit keluargaku. Karena lahir dan besar di daerah pesisir laut, jadi udah makanan sehari-hari dong menu seafood di rumah. Kali ini aku bikin cumi isi tahu telur dengan bumbu Kalio. Duh..langsung ke resepnya aja ya. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Pempek cumi....

Pempek cumi....

Anak2 plg demen pempek cumi. Biasa beli pempek cumi. Kli ini mao cb bikin. Tyta.. enak bgt. Ank2 doyan bgt ktny enak mami. Sy Pake putih telur ya. Jadi tekstur ny kenyal tp tdk keras. Kalo ga pk ptih tlur jg gpp di skip, jadi adonan ga trlalu lembek.

96. Tumis Cumi Tinta Hitam

96. Tumis Cumi Tinta Hitam

Minggu ke-37 Mungkin sebagian orang akan membuang tinta saat membersihkan cumi. Namun tinta hitam ini bisa menjadi penyedap rasa alami ketika memasak cumi. Masakan jadi lebih gurih dan bikin nafsu makan pun bertambah ketika menyantapnya. πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

Cumi Basah Tumis Hitam

Cumi Basah Tumis Hitam

Cumi masak hitam itu bikinan mamah. Rasanya enak. Dan aku coba recook. πŸ€€πŸ€—

2-3 orang
30 menit
Cah Cumi

Cah Cumi

Sumber: Winata, Mary. 2001. Chinese Food. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama. #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Minggu ini lagi malas masak siih..jd masak ala kadarnya aja ya.. Meski hari minggu, tetep d rumah aja..demi kesehatan bersama maka untuk makananpun harus masak sendiri. Beneran, ditahun2 pandemi seperti ini qta harus jaga kesehatan dan kebersihan. Mau beli makanan, selalu mikir 2x, n suamik pun jg untungnya kagak suka masakan di luar πŸ˜‚ Aslinya pingin banget baby cumi, tpi d pasar adanya cuminya gemol2.. yaudah comot aja.. Uuh asli niih pedasnya nampool.... Buat nambah nasi pas hujan2 begindang cucok pokoknya.. Langsung aja yes..cek resep ulalanya.. Source : @ArtaDesyLatu.B #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya #DiRumahAja

4 orang
30 menit
56. Cumi hitam sambal setan (Cumi Rica2)

56. Cumi hitam sambal setan (Cumi Rica2)

Kata ponakan ini namae cumi setan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚makannya sambil menguap2,kmrn lihat cece @xanderskitchen bikin sambel cumi akhirx sy ngiler pagi2 lgs WA tukang ikan minta cumi sekilo lgs dimasakin cumi rica2 cabe setan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Resepdapurclaracumisetan#cumisambalsetan#suntungricaricasetan#dapurclaracookpad#

5 porsi
1 Jam
Cumi Tumis Cabai Hijau

Cumi Tumis Cabai Hijau

Salah satu menu kesukaan ku. Makan ini jadi lahap 😁

2 orang
40 menit
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

2-3 orang
Cumi tumis cabe hijau

Cumi tumis cabe hijau

Seafood termasuk menu favorit anak2. Apalagi kalau berhubungan dengan cabe hijau. Tambah menggugah selera mereka. Klo udah ada menu simple ini plus nasi hangat juga es teh manis saja, bisa2 nasi ludes seketika.... Semoga resep ini menginspirasi... Mari memasak... πŸ˜‰πŸ˜‰

3-4 orang
30 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Alhamdulillah aku tinggal didekat daerah pesisir , jadi mudah banget tuk beli seafood yg fresh. Yuk , masaakkk ... πŸ₯°

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

5 Orang
30 Menit
Sambal Cumi Bakso Sayur

Sambal Cumi Bakso Sayur

2-4 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Sisa cumi waktu pas kemaren bikin gulai krna bingung mau dimasak apa akhirnya jadi deh nih .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya