Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini lagi malas masak siih..jd masak ala kadarnya aja ya.. Meski hari minggu, tetep d rumah aja..demi kesehatan bersama maka untuk makananpun harus masak sendiri. Beneran, ditahun2 pandemi seperti ini qta harus jaga kesehatan dan kebersihan. Mau beli makanan, selalu mikir 2x, n suamik pun jg untungnya kagak suka masakan di luar 😂 Aslinya pingin banget baby cumi, tpi d pasar adanya cuminya gemol2.. yaudah comot aja.. Uuh asli niih pedasnya nampool.... Buat nambah nasi pas hujan2 begindang cucok pokoknya.. Langsung aja yes..cek resep ulalanya.. Source : @ArtaDesyLatu.B #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #MasakItuSaya #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

1. 500 gr Cumi - Cumi (bersihkan tintanya)
2. 1 buah Jeruk Nipis (peras)
3. Bumbu Halus
4. 7 siung Bawang Merah
5. 4 siung Bawang Putih
6. 15 Cabai Rawit Merah (optional)
7. 3 Cabai Merah Besar
8. 1 sdt Terasi (bakar)
9. Bumbu Pelengkap
10. 2 batang Serai (geprek)
11. 1 ruas jari Jahe (geprek)
12. 2 lembar Daun Jeruk
13. 2 buah Tomat Merah (iris)
14. 1 sdt Garam
15. 1/2 sdt Kaldu
16. 1 sdm Gula Pasir
17. 1 sdm Saus Tomat
18. 1/2 sdt Merica Hitam Bubuk
19. 3 sdm Minyak Goreng (untuk tumis)
20. 3 sdm Minyak Goreng (untuk menggoreng cumi)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1

Bersihkan cumi dari tintanya, iris sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit

2

Siapkan minyak goreng, goreng cumi sebentar dan tiriskan

3

Siapkan minyak goreng dan tumis serai, jahe, dan daun jeruk

4

Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum

5

Masukkan cumi yang sudah digoreng dan beri bumbu pelengkapnya

6

Koreksi rasa, masak hingga matang. Selamat Menikmati