Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Goreng memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Goreng:
- Adonan Sotong
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung tapioka/kanji
- 3 sdm ebi kering halus
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt lada
- 150-200 ml air panas
- 1 butir telur (saya skip)
- Bahan Pelapis (boleh skip/langsung goreng)
- 2 butir telur kocok
- secukupnya tepung terigu
- Lainnya
- secukupnya bumbu tabur balado
Langkah-langkah untuk membuat Sotong Goreng
