Cumi Asam Manis

Dipos pada February 18, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1/2 kg diolah Gortep, dibagi lagi yang satunya buat anak2 dimakan sama sayur bening, satunya lagi dibuat asam manis buat makan pagi ini. Mantul bikin boros nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 1 porsi cumi gortep
  2. 4 sdm saus asam manis ABC
  3. 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt gula pasir
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  8. Bumbu yang diiris :
  9. 1/4 bonggol bawang bombay, iris memanjang
  10. 5 buah cabe rawit, iris serong
  11. 1 buah cabe merah besar, iris serong
  12. 2 siung bawang putih, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Masak cumi goreng tepung.
Cumi Asam Manis - Step 1
Cumi Asam Manis - Step 1
Cumi Asam Manis - Step 1
2
Tumis bumbu iris hingga harum.
Cumi Asam Manis - Step 2
Cumi Asam Manis - Step 2
Cumi Asam Manis - Step 2
3
Tuang larutan maizena, beri saus asam manis abc. Beri garam, kaldi bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi Asam Manis - Step 3
4
Masukan cumi gortep. Aduk rata. Koreksi rasanya.
Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi Asam Manis - Step 4
5
Siap disajikan.
Cumi Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi - Balakutak Pedas

Cumi - Balakutak Pedas

Ini saya pakai campur yaa.. Cumi dan balakutak.. Yg mau pake cumi aja bolehh, balakutak aja bolehh.. Masakan begini bikin boros nasi.. Cobain deh!

121. Tumis Cumi Basah

121. Tumis Cumi Basah

Niat hati mau bikin cumi bakar, etapi tetiba berubah jd tumisan πŸ˜„πŸ€­ ga kalah enak kok ehehee.. #CookpadCommunity_Depok

Cumi mercon

Cumi mercon

Pgi pgi hujan ga ada tukang sayur lewat ada cumi di kulkas ya seadanya,cuaca Dingin karna hujan enaknya yng pedes n anget anget jdi deh cumi mercon bumbu seadanya

2orang
30menit
Resep sambal baby cumi

Resep sambal baby cumi

Masih oerlautan karna stok belum habis jadi postingnya masih teka seafood ya bund 😘😘

5 orang
30 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi setok di kulkas udh mulai hampir brubah kesegaranya Bysany 1kg g smpai 3 hri hbs Ini udh lbh sminggu g hbs juga Mngkin ank saya bosan Ya udh qt bkin sambal cumi dg bahan seadany tanpa daun jeruk dan kemiri πŸ˜‚ #cumipedas #sambalcumi

2 orang
30 menit
Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!

3 orang
45 menit
Sambal cumi cabe hijau

Sambal cumi cabe hijau

Tiap kali ke pasar, suami selalu request cumi. Bosan ditumis, kali ini dimasak sambal hijau. Endulita rasanya kata beliau #CumiHijau #MenuSimpel

3 orang
45 menit
Tumis Sotong Pedas

Tumis Sotong Pedas

Kesukaan aku pokoknya πŸ˜‹ boleh diganti sama cumi ya,,,cuma aku lebih seneng sotong, kalo cumi masuknya kelamaan, tekstur nya jadi alot, kalo sotong gak. Selain harga nya yg lebih murah dari cumi, daging sotong lebih tebal dan lebih kerasa aja kalo digigit 🀭 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3 #sotong #olahanseafood

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Cumi krispi ditambah saos yang gurih banget. Ini masakan kesukaan dirumah. Cuminya empuk gak alot, dan saos menteganya campur nasi maknyusss sekali. Wajib dicoba~~~

4 porsi
Soto Cumi

Soto Cumi

Enaaak.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kuahberempah #pekanposbarsoto Sc: Maryam Yunus - Soto Cumi Ala Soto Medan (Dengan sedikit penyesuain di jumlah kuahnya) Ngga banyak kata-kata, takut lapar lagi, pokoknya enak ini tuh...

5 porsi
1 jam
Cumi Sayur Saos Tiram

Cumi Sayur Saos Tiram

Request Paksu kepengen menu berbuka pake cumi tapi feat sayuran , jadilah cumi di gadoin sm wortel dan buncis πŸ˜„ #CumiSayurSaosTiram #MasakSimple #MasakDirumah #MenuRamadan #POSBARGEMBIRA #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
30 menit
Cumi goreng krispi

Cumi goreng krispi

2 orang
10 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Alhamdulillah aku tinggal didekat daerah pesisir , jadi mudah banget tuk beli seafood yg fresh. Yuk , masaakkk ... πŸ₯°

Tumis sayuran & squid flower (shifudo)

Tumis sayuran & squid flower (shifudo)

Bocahku doyan banget sama wortel dan "sawi daging" kami menyebutnya, atau mungkin pokcoy ya sebutannya di daerah lain hehe, ditumis dg imitation squid flower merk shifudo, jadi ini terbuat dari ikan moms hanya bentuknya aja kayak squid flower, hihi lucu yaa 😁 rasanya juga enak😊

2 orang
15 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

5 orang
45 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

5 Orang
30 Menit