Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Cumi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Cumi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Cumi memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enaaak.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kuahberempah #pekanposbarsoto Sc: Maryam Yunus - Soto Cumi Ala Soto Medan (Dengan sedikit penyesuain di jumlah kuahnya) Ngga banyak kata-kata, takut lapar lagi, pokoknya enak ini tuh...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Cumi:
- 1 kg cumi
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 750 ml air
- 2 sachet kecil santan
- Bumbu halus:
- 7 buah kemiri (sy: 3 buah)
- 5 siung besar bawang merah
- 3 siung besar bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan manis
- Bumbu cemplung 1:
- 9 buah kapolaga
- 5 buah cengkih
- 2 buah bunga lawang
- 1 ruas jari kayu manis
- 5 helai daun jeruk purut
- 4 lembar daun salam kecil
- 1 batang serai
- 1 ruas jari lengkoas
- Bumbu cemplung 2:
- 1 sdm garam (sesuaikan lagi)
- 1/2 sdt gula pasir (sesuaikan lagi)
- 1 sdt merica
- 2 tomat potong-potong
- 1 batang daun bawang iris
- Taburan:
- 1 batang seledri iris
- 1 sdm bawang goreng
- 1 sdm bawang goreng
- Sambal iris:
- 15 buah cabai rawit
- 3 buah tomat
- 1/2 sdt garam (sesuaikan lagi)
- Pelengkap:
- 50-100 gr Soun (sy tidak)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Cumi
