Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong bumbu hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong bumbu hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ibu mertua yg asli cirebon. Biar makin di sayang suami.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong bumbu hitam:
- Sotong yg besar 2kilo cuma beberapa saja krn berat di cangkang
- Haluskan :
- 10 Bawang merah
- 7 Bawang putih
- 5 Kemiri goreng
- 2 jempol Jahe
- Kunyit 2 jempol. Jahe dan kunyit utk hilangkan amis
- Cabe keriting 10 atau seleranya
- Daun salam 4, batang sereh 2
- seleranya Garam Gula
- Air
