Cumi Saos Padang

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya stock cumi dari minggu lalu, bingung mau diolah gimana karna mengingat k o l e s t e r o l πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… tapii... drpd ga dimasak, kali ini bukan bumbu item lagi, karna biasanya kalo beli cumi selalu dibumbu item. lama2 bosen jg ngeliatnya, akhirnya nemuin resepnya Chef Devina Hermawan.. oke kita eksekusi 😁😁😁 #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 1 kg cumi
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 6 cabe merah keriting
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. Bumbu Lainnya :
  8. 1 batang serai (geprek, lalu ikat)
  9. 1 ruas jahe (geprek)
  10. 1 siung bawang bombai uk.kecil, iris besar2
  11. 1 batang daun bawang, iris panjang2
  12. 1 cabe merah keriting, iris
  13. 3 daun jeruk
  14. 2 sdm saus tomat
  15. 2 sdm saus sambal
  16. 2 sdm saus tiram
  17. 100 ml air
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdm gula pasir
  20. 1/2 sdt lada
  21. 2 sdm air rendaman asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
1kg cumi, cuci bersih. potong2 pisahka kepala dan badannya. lalu rendam dgn air + 1 sdm baking soda + 1 sdt garam selama 20 menit. cuci bersih, sisihkan.
Cumi Saos Padang - Step 1
2
Goreng terlebih dahulu cumi dgn minyak panas, sisihkan
Cumi Saos Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + bawang bombai + jahe + cabe hingga harum. lalu masukkan bumbu sisanya.. masak hingga meletup2
Cumi Saos Padang - Step 3
Cumi Saos Padang - Step 3
4
Masukkan cumi. aduk rata. terakhir masukkan potongan daun bawang, masak sebentar saja asal layu. matikan kompor, ambil serai + daun jeruk + jahe.. siap disajikan
Cumi Saos Padang - Step 4
Cumi Saos Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36) Cumi Masak Hitam

36) Cumi Masak Hitam

Resep Minggu ke 30 Fix sudah 1,5 tahun tinggal pisah sama mertua tiba2 pengeeen masak cumi resep bumer. Jadiiii si ayah cukup bantu Umma jagain tiga bociiil yaaa 😘 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

Cumi Pete Ca Cabai Ijo

Cumi Pete Ca Cabai Ijo

Aroma pete yang khas membuat sayur menjadi lebih nikmat , selamat mencoba

2 orang
30 menit
Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Bicara soal makanan laut ini menu favorit keluargaku. Karena lahir dan besar di daerah pesisir laut, jadi udah makanan sehari-hari dong menu seafood di rumah. Kali ini aku bikin cumi isi tahu telur dengan bumbu Kalio. Duh..langsung ke resepnya aja ya. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Cumi dan ikan dori saos padang

Cumi dan ikan dori saos padang

Masih punya stok 2 cumi tube dan 1 buah ikan dori fillet frozen, baiklah cuss di eksekusi dengan bahan yang ada di dapur 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #cumi #ikan

2 orang
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

Pagi tadi di tukang sayur ada cumi ukuran sedang. Di oseng hitam enak banget. Lama sekali ngga masak cumi. Beberapa bulan lalu pernah recook resep dari akun Nirastorytummy untuk setor arisan recook, tapi foto ngga lengkap. Hari ini bisa di foto step nya. #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

2 porsi
30 menit
Udang cumi asam manis pedas

Udang cumi asam manis pedas

Pertama kali masak ini pak suami langsung suka ,jadi request terus dia nya ,, 😍 ,dijamin lahap makannya 😁😁

1 jam
Mie Bihun Cumi Wortel

Mie Bihun Cumi Wortel

Pekan ini Pr nya olahan mie, dan saya baru bisa masak mie hari ini, saya bikin mie ini selain simpel anak anak juga suka .. selalu di cemilin hihi.. #recookdepok_olahanmie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam favorite

Cumi hitam favorite

resep spesial turunan mama ❀️

3 porsi
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Cocok dimakan sama nasi putih hangat. Karena harga cabe lagi melambung waktu itu jadi pake cabe ijo hahaha. Pedas, gurih, menyatu menjadi satu. Happy cooking πŸ™‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Menu buka puasa ❀️

4-5 porsi
30 menit
Cumi cabe rawit Ijo

Cumi cabe rawit Ijo

2 orang
5 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Lihat cumi2 segar di supermarket tetiba jadi kepingin masak tumis cumi. Bikinnya mudah sekali gak pake ribet. #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

2-3 orang
5 menit
109. Cumi Saos Tomat

109. Cumi Saos Tomat

Minggu ke-48 Pak suami ngasih tau resep yg dilihatnya di fb, pas banget ada stok cumi di rumah. Jd langsung eksekusi resepnya di dapur. Rasa masakan ini dominan asam manis yaa. πŸ˜‹ Source: FB Tips Sehat dan Info Kuliner #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..masak yg simple aja yaa..☺️ #BamasakBaimbai #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #CookpadCommunity_Kalsel

Gulai cumi

Gulai cumi

4org
20mnit
Sambel goreng cumi pete

Sambel goreng cumi pete

Namanya sambel goreng, bikinnya tanpa cabe. Maklum lg mantang makan pedes.😁 Tapi Kalo mau pedes, boleh banget tambahin cabe. Pasti rasanya lebih eundes..🀀 Sebelumnya hati-hati ya, Mak.. makan ini pake nasi hangat bisa ngabisin nasi di mejikom.πŸ˜„