Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam (cumi tinta) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam (cumi tinta) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam (cumi tinta), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam (cumi tinta) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam (cumi tinta) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam (cumi tinta) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam (cumi tinta):
- 1 kg cumi tinta ukuran besar
- 300 ml air putih
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit orens
- 1 ruas jari jahe
- Secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu pasang utuh
- 1 buah tomat merah potong sesuai selera
- 5 buah cabe keriting iris serong
- 10 buah rawit orens utuh
- 1 jempol lengkuah georek
- 2 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- Kaldu ayam
